一、全國精品大米、雜糧、糧機展

★ 精品糧機展：礱谷機，碾米機，機篩，拋光機，色選機，包裝機，計量秤，縫包機，玉米加工成套設備，磨粉機，脫皮機，面條機，薏米碾白機，輸送機，磨漿機，壓榨機，清洗、干燥、殺菌、發酵設備等，新技術、新設備發布與演示。

大會戰略合作伙伴：九三管局、捷迅、力展、萬通通、永祥、美亞、郴州糧機、齊鯉、泰禾、中科、辰宇、長隆、宇杰、佳龍、永成、鶴溪、弘敏、勞弗爾、強大、佐竹、布勒、迎春鋼板倉等。

★ 優質品牌產品展：高食味值大米、有機大米、優質品牌大米、優質品牌雜糧產品、豆類、特用玉米、鮮食玉米、特種米、配制米、糧食深加工產品，現場品嘗、發放樣品。

★ 品鑒賽米會：篩選40個參展優質品牌大米品種進行現場品鑒大賽，評出金獎、銀獎并使用先進食味儀進行現場復核，在全國市場推廣。

★ 專設信息發布區與洽談合作區，產區政府、電商、實體經銷商、生產商、合作社現場發布供求信息和進行對接合作洽談。

二、產業公益評選頒獎儀式（公益評選，不收評審費）

★ 全國有機大米四十強

★ 全國優質品牌粳米、優質品牌秈米、優質品牌雜糧

★ 本屆大會評選的金獎銀獎大米、雜糧產品

★ 全國高食味值大米三十強（必須是優質品牌大米）

三、最新信息與經營新模式發布會

★ 發布呈報給國家農業農村部“實施國家安全戰略——建立東北黑土地糧農產品有機集約經營特區”的大會建議報告

★ 發布跨行政區，以生態資源為紐帶的全國優質稻米產區分布圖

★ 發布跨行政區，以生態資源為紐帶的全國優質雜糧產區分布圖

★ 發布全國首個優質稻米核心產地聯合體（榆樹+舒蘭+德惠+扶余）

★ 發布全國首個稻米合作社經營聯合體（五常市30個合作聯社組成）

★ 全國地理標志大米、雜糧推介

★ 全國區域品牌大米、雜糧推介

★ 吉林優質大米、雜糧推介

四、全國稻米行情分析會

★ 全國粳稻、秈稻2018/2019產情行情

★ 東北、江蘇粳稻米市場與價格走勢

★ 全國主要批發市場最新價格走向與大米進口動態

★ 全國特種大米（糯米、黑米等）產區分布與市場分析

五、中國有機大米推介會

★ 全國有機大米產區分布與市場占有率分析

★ 全國有機大米四十強推介

★ 發布全國有機大米生產標準

六、全國雜糧豆類行情分析會

★ 蕎麥、燕麥、藜麥、特用小麥近期行情

★ 谷子、糜子、高粱、薏仁米近期行情

★ 蕓豆、綠豆、紅小豆、鷹嘴豆近期行情

★ 大豆2018進口與2019國內種植動態

七、玉米全產業鏈動態分析會

★ 全國玉米2018產情/2019行情走勢

★ 最具市場潛力的鮮食特用玉米、青貯玉米生產動態

★ 玉米深加工產品開發潛力

八、小企業經營突圍融合發展峰會

★ 中小企業經營突圍與品牌培育思路

★ 大米雜糧線上線下融合發展趨勢分析

★ 小微企業、合作社、家庭農場失敗與成功經營案例

★ 中小企業商標保護要點

★ 日本納豆開發的啟示

九、大米雜糧全鏈技術培訓會

★ 國家最新農業政策輔導

★ 各產區主推品種介紹

★ 栽培與農資關鍵技術

★ 中小型工廠設計與生產線布局

★ 生產加工技術、工藝改進與品控

★ 生產車間節能增效措施

★ 小企業產品綠色簡約包裝設計與包材選擇

★ 配米關鍵技術

十、糧農產品研發與加工技術論壇

特邀科研單位、大專院校、成長創新型企業共同研討產品開發加工技術新成果。