江蘇盱眙發展泡菜產業緩解白菜銷售難

日期：2014-12-26 來源：聚農網作者：jn720.com 瀏覽：274 評論：0

　　地處淮河流域的淮安市盱眙縣，是江蘇省無公害蔬菜種植基地。為緩解當地大白菜因價格波動造成白菜滯銷，菜農利益受損等問題，當地與日、韓等國家簽訂出口訂單，發展以白菜為原料的泡菜產業。當地的泡菜企業通過訂單種植、保底價收購等措施與菜農對接，有效提高了白菜的附加值，緩解了菜農賣菜難的問題。

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