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武漢茶企謀轉型注資全國茶企聯盟

   日期:2014-06-27     來源:長江商報    瀏覽:346    評論:0    
核心提示:  2003年到武漢來創業時,武漢德望天茶葉品牌創始人張培堆還是個21歲的小伙子。在武漢挨的第一記悶棍,讓他終生難忘。  他從

  2003年到武漢來創業時,武漢“德望天”茶葉品牌創始人張培堆還是個21歲的小伙子。在武漢挨的第一記“悶棍”,讓他終生難忘。

  他從福建安溪老家出發,帶著家里給的4萬元現金和300斤鐵觀音,與武漢本地兩個創業伙伴一起,在武昌洪山廣場附近開了第一家80平米的茶葉店。“可沒想開業半月后房子就要拆了修消防通道,一起十幾萬的投入全部打了水漂。”張培堆說,“另外兩個創業伙伴覺得太受打擊了,直接抽身了。”

  除了當時還拖欠別人裝修的幾千塊錢,張培堆迫在眉睫要解決的另一件事情是,如何安置這300斤的茶葉。“店鋪旁邊的兩個阿姨將家里的柜子挪出來給我放茶葉。”他說,盡管當時快要山窮水盡,但武漢人主要喝紅茶、綠茶,喝鐵觀音的少,他就是認準了這個市場肯定值得開拓。

  隨后,張培堆在附近找了個十幾平米的小店鋪繼續賣茶葉,為了打開銷路,他開始“掃街式”地推銷鐵觀音。洪山區早期的寫字樓他幾乎都跑遍了,每次坐電梯到頂樓,然后一層層開始推銷。

  掃街半個月后,才開始出現轉機。“當時在電梯里聽見一個人在打電話,他說,‘我下次帶點茶葉去看你’。我等他把電話打完后,我畢恭畢敬地將名片遞給他說,請您去我的茶室品嘗一下鐵觀音。”張培堆說,“后來那位老板雖然只買了一千多塊錢的茶葉,但這件事給予了我堅持下去的信心。”

  率先瞄準禮品茶市場

  為茶葉貼“身份證”

  “武漢人買茶看價格的多,我希望能慢慢向他們普及茶道。”張培堆花了很多心思來專門培養茶客喝茶習慣,告訴茶客茶葉產地、工藝的不同,茶葉的區別何在。他說,“武漢人都喜歡用大杯子泡茶喝,認為茶杯太小了不解渴,說是閑人喝的。但好在湖北地區茶文化基礎好,一些顧客慢慢就接受了。”

  等培養了一批較為忠實的茶客后,2004年,張培堆率先開始在武漢做起了禮品茶葉市場。他自己設計禮品盒樣式、包裝,并引進了普洱茶和紅茶,創立了“德望天”茶葉品牌。

  與他普及茶道一脈相承的是,張培堆的禮品茶里面都會附上一張茶葉的“身份證”,涉及到茶葉品名、制作工藝、制作者、生產地、生產日期、質量論述等詳細信息。在質量論述里還會詳細論述那款茶葉的優勢與不好的地方。

  “這是我們與茶客溝通的一個渠道,傳遞出我們真正在做品質的態度。”張培堆這些年一直有一個經營宗旨,“不做不是原產地的茶,不做低山茶。”

  到2006年,武漢人開始盛行喝普洱茶,普洱茶的禮品茶市場迎來重大商機。“由于我們提前兩年開始做這個市場,等到市場成熟起來后,我們的品牌已經逐漸受到大眾認可,比重新開始做這一市場的人有優勢得多了。”張培堆介紹,當時一個月可以賣一千份的禮品茶。

  加入全國茶企聯盟

  為普洱茶打造通行證

  由于茶葉質量沒有保證,直接導致2007年普洱茶市場出現重大波動。

  在張培堆這些業內人士看來,主要原因就是由于市場上關于茶葉好壞沒有一個可以通行的認證。到2012年,受中央八項規定影響,禮品茶市場更是陷入困境。

  “必須要想辦法保證茶葉的質量,才能重新開辟出市場。”從2012年開始,張培堆與業內有此想法的茶商一道,開始謀劃著成立一個業內的普洱茶聯盟,為普洱茶的流通打造一個信得過的通行證。

  直到2014年,在300多家茶商和700多家茶葉經銷商,以及云南當地的茶農的努力下,終于成立了一個茶企聯盟,并依托聯盟成立了勐海七彩孔雀茶葉有限公司。據張培堆介紹,他們只做頭春古樹茶,從源頭、工藝等各個環節保證茶葉質量,每一批次的茶都是限量版,每一批次的茶葉都有跡可循,讓市場更加透明化。

  由于集聚了業內出名的茶葉銷售商,該公司推出的產品很快就受到市場認可。

  與此同時,張培堆也開始重新轉變經營思路,“我們將市場定位為給真正的茶客喝的茶,做茶客能夠認可的好茶。”張培堆說,畢竟無論市場環境怎么變化,如果有這批忠實的消費者在,不愁沒有市場。為此,張培堆正謀劃著開一家以品茶為主的半會所式的大型茶室,將茶室變為武漢茶客會客洽談的首選地。“畢竟茶道的真諦是待客之道。”

 
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