歐盟最嚴格的農(nóng)殘檢測標準要來了，今年初公布的法規(guī)EU87/2014將于8月25日在歐盟各成員國正式生效，該法規(guī)將茶葉中的啶蟲脒等殘留限量加嚴1倍。此舉從長遠角度看有助于規(guī)范國內(nèi)茶葉生產(chǎn)，推動出口茶產(chǎn)品結構升級；而就短期而言，業(yè)界人士建議，茶業(yè)企業(yè)應通過調(diào)整原料自控措施，加大源頭質(zhì)量安全控制投入等，以應對歐盟提高農(nóng)殘標準所帶來的沖擊。

　　歐盟農(nóng)殘標準限量加嚴1倍

　　8月25日，歐盟將正式提高對中國茶葉的農(nóng)殘標準，該法規(guī)所涉及到的茶葉需要檢測農(nóng)殘項目包括異丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最引人關注的，是茶葉種植中使用的啶蟲脒再次被限量加嚴1倍。

　　據(jù)了解，啶蟲脒是茶園登記用藥，因防蟲效果好被廣泛使用。在2013年，歐盟關于啶蟲脒的檢測限量為0.1mg/kg；而今年該農(nóng)藥檢測限量則為0.05mg/kg。專家介紹，從2006年起，歐盟對茶葉農(nóng)藥殘留的檢驗項目不斷增加，檢測標準不斷提高，一些限量非常低的農(nóng)殘標準事實上意味著禁止此種農(nóng)藥的使用。同時，歐盟還對10%的貨物進行農(nóng)藥檢測，如果該批貨物被抽中檢測，則要實施100%抽樣檢測。

　　因為出口歐盟的茶葉數(shù)量極為少數(shù)，鐵觀音目前尚未遭遇歐盟方面的通報與退運。但是，歐盟日益嚴厲的檢測標準還是讓國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)有些喘不過氣來。截至目前，今年中國輸歐茶葉被歐盟通報已有18批，其中鄰省浙江就有4批，均為農(nóng)殘超標，而在去年該省僅1批次被歐盟通報。

　　“歐盟是鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的重點目標市場，雖然目前的出口量還很少，但是這次新規(guī)出臺，還是會對本地茶企產(chǎn)生一些影響。”嬌香茶業(yè)總經(jīng)理張根福表示，歐盟作為高端茶葉市場，近年來成為本地一些質(zhì)量安全控制能力強的知名茶企積極拓展的出口對象，此前已有數(shù)家企業(yè)抱團合作，在法國巴黎的奢侈品街區(qū)開設了鐵觀音的形象店。

　　有機茶不受嚴苛標準沖擊

　　“從世界范圍來看，茶葉的生產(chǎn)量大于銷售量，兩者每年平均相差30萬噸左右，導致進口國占據(jù)優(yōu)勢。歐盟等發(fā)達國家是世界上主要的茶葉進口國，他們傾向于制定更為嚴格的標準。”關于國外日益嚴厲的茶葉農(nóng)殘標準，中國工程院院士、茶學專家陳宗懋表示。

　　而在安溪縣桃源有機茶場的負責人汪建仁看來，國外不斷提高的茶葉農(nóng)殘標準，對于有機茶企業(yè)而言，卻是一個重要的利好消息。“因為種植過程生態(tài)環(huán)保，無農(nóng)藥污染、無化學添加，即使國外的農(nóng)殘標準再怎么提高，有機茶依然可以暢行無阻。”

　　在張根?？磥恚瑲W盟對我國茶葉出口增加農(nóng)殘檢測要求帶來的沖擊在此前已經(jīng)陸續(xù)釋放。一些原料安全控制能力差、質(zhì)量安全自控能力低的企業(yè)已逐漸退出這一市場；而一些有實力，在茶葉出口方面具備較強競爭力的企業(yè)，目前還可以通過調(diào)整原料自控措施，加大源頭質(zhì)量安全控制投入，加大自有原料種植場建設，以此來應對歐盟方面提高農(nóng)殘標準所帶來的沖擊。