重慶武隆縣是重慶市四大蔬菜基地之一,也是全市重要的高山蔬菜基地,今夏,這些高山蔬菜如何搶占市場(chǎng),占領(lǐng)一席之地?日前,記者從重慶武隆縣了解到,這些夏季新鮮蔬菜除了在傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市銷售,還開(kāi)辟了新銷路,遠(yuǎn)銷到香港、德國(guó)、荷蘭等地,同時(shí)實(shí)行訂單服務(wù),為小區(qū)居民送貨上門。

　　7月30日早晨,重慶武隆縣江口鎮(zhèn),20多個(gè)工人正在將一捆捆用保鮮紙包好的芥藍(lán)放入特制的泡沫保溫箱中。重慶市武隆港峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理何江告訴記者,這些裝好的芥藍(lán)將用冷藏車運(yùn)往重慶江北機(jī)場(chǎng),再空運(yùn)到荷蘭。“夏季高溫,為了保鮮,每箱蔬菜里都放有3-4個(gè)冰袋。”何江介紹道,為適應(yīng)不同蔬菜品種的最佳采集時(shí)間,每天早上6點(diǎn)和下午5點(diǎn)會(huì)分別進(jìn)行兩次采集。隨后,采集好的蔬菜經(jīng)過(guò)挑選統(tǒng)一入庫(kù),降低蔬菜的溫度并冷藏。

　　據(jù)了解,該公司是重慶市唯一一家從事新鮮蔬菜出口的企業(yè),目前共有菜心、芥藍(lán)、上海青、生菜等品種遠(yuǎn)銷香港、荷蘭、德國(guó)等地。“運(yùn)到香港的蔬菜每天發(fā)貨5-7噸。”何江說(shuō),今年公司新增了向歐盟出口蔬菜的業(yè)務(wù),每周發(fā)貨2-4次,“我們與國(guó)際物流公司合作,貨物交接在機(jī)場(chǎng)完成,從采集入庫(kù)到投入市場(chǎng),周期只需2-3天。”

　　與港峰農(nóng)業(yè)的遠(yuǎn)銷策略不同的是,重慶市渝蔬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司則抓住“游客避暑”這一商機(jī),選擇近銷,為小區(qū)居民提供送貨上門服務(wù)。

　　7月29日一早,從湖北宜昌來(lái)到仙女山鎮(zhèn)度假的秦春寶就收到了送貨員送來(lái)的新鮮蔬菜。

　　這是秦春寶第一次來(lái)重慶武隆避暑,他一邊將蔬菜提進(jìn)屋一邊告訴記者,周圍不少鄰居買菜都選擇了這樣的方式,“不但方便,送來(lái)的蔬菜還很新鮮,省去不少麻煩。”

　　該公司總經(jīng)理王景賢介紹,每到夏天,仙女山鎮(zhèn)就會(huì)涌入許多前來(lái)避暑的外地游客,他們對(duì)周圍環(huán)境不熟悉,鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅打擠,且來(lái)回要1個(gè)多小時(shí)。發(fā)現(xiàn)這一商機(jī)后,今年5月,針對(duì)仙女山鎮(zhèn)的游客,公司推出了送貨上門服務(wù)。“目前我們已有4000多位會(huì)員,他們會(huì)通過(guò)電話和微信向我們訂購(gòu)第二天的蔬菜。”

　　“我們建有200畝有機(jī)蔬菜基地,能提供48種當(dāng)季蔬菜,所有蔬菜都是現(xiàn)采現(xiàn)賣,價(jià)格也絕不會(huì)高于市場(chǎng)價(jià)。”王景賢說(shuō)。不僅如此,該公司還能提供水果黃瓜、泡沫盤蔬菜（將蔬菜栽種在有有機(jī)土的泡沫盤里,可隨時(shí)食用）等特色蔬菜,滿足客戶們的不同需求。