重慶武隆縣是重慶市四大蔬菜基地之一,也是全市重要的高山蔬菜基地,今夏,這些高山蔬菜如何搶占市場,占領一席之地?日前,記者從重慶武隆縣了解到,這些夏季新鮮蔬菜除了在傳統的農貿市場、超市銷售,還開辟了新銷路,遠銷到香港、德國、荷蘭等地,同時實行訂單服務,為小區居民送貨上門。

　　7月30日早晨,重慶武隆縣江口鎮,20多個工人正在將一捆捆用保鮮紙包好的芥藍放入特制的泡沫保溫箱中。重慶市武隆港峰農業發展有限公司副總經理何江告訴記者,這些裝好的芥藍將用冷藏車運往重慶江北機場,再空運到荷蘭。“夏季高溫,為了保鮮,每箱蔬菜里都放有3-4個冰袋。”何江介紹道,為適應不同蔬菜品種的最佳采集時間,每天早上6點和下午5點會分別進行兩次采集。隨后,采集好的蔬菜經過挑選統一入庫,降低蔬菜的溫度并冷藏。

　　據了解,該公司是重慶市唯一一家從事新鮮蔬菜出口的企業,目前共有菜心、芥藍、上海青、生菜等品種遠銷香港、荷蘭、德國等地。“運到香港的蔬菜每天發貨5-7噸。”何江說,今年公司新增了向歐盟出口蔬菜的業務,每周發貨2-4次,“我們與國際物流公司合作,貨物交接在機場完成,從采集入庫到投入市場,周期只需2-3天。”

　　與港峰農業的遠銷策略不同的是,重慶市渝蔬農業發展有限公司則抓住“游客避暑”這一商機,選擇近銷,為小區居民提供送貨上門服務。

　　7月29日一早,從湖北宜昌來到仙女山鎮度假的秦春寶就收到了送貨員送來的新鮮蔬菜。

　　這是秦春寶第一次來重慶武隆避暑,他一邊將蔬菜提進屋一邊告訴記者,周圍不少鄰居買菜都選擇了這樣的方式,“不但方便,送來的蔬菜還很新鮮,省去不少麻煩。”

　　該公司總經理王景賢介紹,每到夏天,仙女山鎮就會涌入許多前來避暑的外地游客,他們對周圍環境不熟悉,鎮上的農貿市場不僅打擠,且來回要1個多小時。發現這一商機后,今年5月,針對仙女山鎮的游客,公司推出了送貨上門服務。“目前我們已有4000多位會員,他們會通過電話和微信向我們訂購第二天的蔬菜。”

　　“我們建有200畝有機蔬菜基地,能提供48種當季蔬菜,所有蔬菜都是現采現賣,價格也絕不會高于市場價。”王景賢說。不僅如此,該公司還能提供水果黃瓜、泡沫盤蔬菜（將蔬菜栽種在有有機土的泡沫盤里,可隨時食用）等特色蔬菜,滿足客戶們的不同需求。