5月30日，信陽學院的30余名師生志愿者一起，前往游河鄉李畈村開展實地幫扶。在菜農們的指導下，大家不畏炎熱，不辭辛勞，踏進泥濘的花菜地，針對成熟狀況不一的花菜精心操作，熱火朝天地進行蓋菜、扒菜、除草、裝袋、裝箱，以自己的愛心志愿勞動幫扶菜農，并現場代表學校購買了3150斤有機花菜，有效緩解了當地農民花菜銷售難的問題。
當天下午，李畈村委會主任袁世宏、駐村第一書記賈鐵、花菜基地負責人余金濤和該校師生志愿者進行交流，他們對師生們的熱心善舉給予了充分肯定。
