九月的察北，秋高氣爽。行駛在柏油路上，放眼望去，公路兩旁集中連片的馬鈴薯種植區里，農戶正忙碌地將馬鈴薯裝袋，拉載馬鈴薯的車輛來來往往，一派繁忙景象。

　　近年來，察北管理區持續加快馬鈴薯產業發展，使其成為帶動農業和農村經濟發展、促進農民增收的主導產業，為當地經濟發展注入了新的動力。

　　種植戶變身產業工人

　　談及察北的馬鈴薯，不得不提到“雪川農業”。

　　“過去種上十幾畝地，忙活一年收入不過三五千塊錢。現如今，收入翻番，再也不用擔心辛苦一年還賠錢了！”正在田間勞作的農民張勝利滿臉盡是豐收的喜悅。

　　“雪川農業”是察北管理區農業龍頭企業。他們是如何解決薯農收入？雪川農業集團副總經理程小飛告訴記者，過去，察北的薯農被牢牢束縛在自家這幾十畝土地上，生產技術落后、沒有良種等因素導致了土地低產，脫貧致富遙遙無期。而現在，通過雪川農業的帶動，察北薯農可通過租賃、入股、合作、投資等方式將自家土地流轉到公司，公司再將一家一戶零散低產耕地組成500畝一塊的標準化高產田，通過加大基礎設施與農機設備的投入，改良土壤、配方施肥、節水灌溉、科學輪作，使土地收益翻倍增長，大大提高了薯農收入。

　　“我們一個工人可管理2000多畝土地，拿種植‘雪引4號’為例，平均畝產可以達到3.5噸，畝產值在4500元以上，扣除成本還有每畝2000元左右的收益。”程小飛說。

　　讓“小土豆”大放異彩

　　眾所周知，“良種”對于馬鈴薯種植來說，尤為關鍵，在察北馬鈴薯產業化進程中，雪川農業等龍頭企業同樣功不可沒。

　　“我們通過引進國外先進技術，現已自主培育了“SV1號”—“SV18號”18個優良品牌。”程小飛說。察北農業局負責同志也告訴記者，察北當地薯農已經摒棄了傳統的種植方式和退化品種，他們從“雪川”引進良種、簽訂種植合同、接受技術推廣服務，而雪川農業則會為他們提供貸款擔保。就這樣，經過多年來的發展，察北這個馬鈴薯傳統種植區，正在逐步發展成為河北省馬鈴薯最重要的產業化核心區，吸引了周邊農民、合作組織迅速向其聚集。

　　“把小土豆做成大產業”，成為察北領導層的共識。短短的幾年間，在雪川農業的引領帶動下，察北馬鈴薯種植規模不斷擴大，畝產量由1.2噸增至2.5噸以上。尤其是規模化種植公司、農業合作組織如雨后春筍般涌現，使這里發展成為供應京津唐和長三角地區馬鈴薯的主要生產和供應基地，出口比例也逐年增加。

　　今年5月，雪川農業又與荷蘭AVIKO公司簽署了二期項目《協議書》，到2018年雙方擬再投資2億歐元，擴建10萬噸冷凍薯和20萬噸馬鈴薯鮮切和主食化產品生產廠，達到年加工60萬噸薯條的生產能力。這對全區馬鈴薯產業加快發展無疑是一大利好。

　　廢棄物循環利用再增效

　　察北馬鈴薯加工年產生皮渣廢棄物3萬多噸，如何將廢棄物變廢為寶？

　　去年，察北建成了20000畝水肥一體化示范工程，建成了沼液處理站7座，鋪設地下沼液輸送管道4000米，將沼液按照水肥營養比例和灌溉用水進行科學配比，通過大型指針式噴灌機澆灌馬鈴薯，節水節肥，實現了土地用養結合、農牧良性互動、生產環保兼顧的農業廢棄物資源化利用模式。

　　“馬鈴薯產業化本身就是一個巨大的循環經濟產業鏈條，我們已從馬鈴薯加工廢棄物沼氣化發酵處理、沼氣為生產供熱、加工廠余熱回收再利用、變頻技術綜合節能、輪作種植奶牛飼草、奶牛糞便發酵沼氣、沼渣還田種薯種草到沼液水肥一體化灌溉，形成了完整的產業鏈條，可創造出數倍于傳統農業的經濟效益。”程小飛說。

　　以雪川農業為例，目前，這里的循環經濟示范工程，可年產沼渣有機肥4672噸，制成馬鈴薯專用復合有機肥直接還田，年利用沼液100萬立方米，年減少地下水開采100萬噸，此外，還大大減少了化肥用量和污染物排放量，達到了農產品廢棄物通過沼氣發酵處理后的全部循環利用。