近日，廣東省食品安全委員會辦公室、通信管理局、農業廳、海洋與漁業廳、衛生和計劃生育委員會、食品藥品監督管理局六部門聯合下發《關于開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動的通告》，提出在全省開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動，以督促獸用抗生素生產經營使用主體和畜禽屠宰者、畜禽水產品生產經營主體落實法律責任，規范生產經營，嚴厲打擊畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標等違法行為。

　　通告要求，獸用抗生素生產經營使用主體、畜禽屠宰者、畜禽水產品生產經營主體等生產經營單位必須嚴格執行食品及農產品質量安全法律法規和有關標準，切實履行主體責任，認真開展自查自糾，及時排查、整改食品安全隱患，確保產品質量安全。嚴格規范生產經營，嚴格遵守休藥期規定，嚴禁使用禁用化合物，禁止超范圍、超限量使用畜禽水產品抗生素及獸藥。

　　此次專項行動，將會整治規范獸用抗生素生產經營行為、規范獸藥使用行為、整治互聯網發布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為、規范畜禽水產品市場銷售行為、規范餐飲服務提供者采購和暫養行為、抗生素等獸藥殘留超標問題等。

　　在規范獸用抗生素生產經營行為方面，本次專項整治行動將依法嚴查獸用抗生素生產單位非法添加、標簽說明書增加主要成分或夸大適應癥、不按規定標注獸用處方藥標識等違法違規行為。依法嚴查獸用抗生素經營單位銷售產品標簽說明書增加主要成分或夸大適應癥的獸藥、把原料藥銷售給養殖場（小區、戶）等獸藥使用單位、不按獸用處方藥規定銷售處方藥等違法違規行為。嚴厲打擊生產、銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為。

　　此外，在水產品養殖環節，專項整治行動將開展以烏鱧、鱖魚等品種和孔雀石綠、硝基呋喃等非法添加物為重點的水產品集中治理。

　　同時，整治行動還會強化畜禽水產品生產運輸環節、市場銷售及餐飲環節的監督抽檢，對獸藥殘留超標等問題樣品，實施來源追溯和去向追蹤，依法嚴肅查處所涉及的上下游生產經營者。

　　值得一提的是，專項行動還將整治利用互聯網發布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為。第三方交易平臺、各類獸藥企業應當依法依規進行網絡宣傳和經營獸藥等活動。依法查處假冒獸藥企業、發布假獸藥信息、無證經營等違法違規形式的網站或第三方交易平臺，嚴厲打擊利用網絡銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為。