“我的茶葉訂單都排到下個星期，天天忙到深夜，人都瘦了好幾斤，雖然受市場大氣候影響，今年茶葉價格比往年較低，但是根本不用擔心茶葉的銷路，許多老客戶提前打電話來預訂，我的毛茶最高賣到1公斤200元錢。”已是中午13：10，陽春村茶農林開山才開始吃午飯，由于茶葉訂單多，他感覺手腳都不夠用，日夜兼程趕制毛茶。

　　林開山擁有50畝茶園，2006年，他開始種茶、制茶。今年，他的茶園進入豐產期，每畝可產茶青400公斤。最近，連續十多天的好天氣，保證了鐵觀音的好品質，讓林開山干勁更足了。

　　“我們每天制作出200余公斤毛茶都被搶售一空，不少老客戶排著隊預訂茶葉，我朋友交代的高端茶葉都要藏在隱蔽的樓梯底下，如果被茶商瞧見，準‘搶'著買。今年以來，他們制作的毛茶已經賣了5000公斤，這個季度，他們準備再賣5000公斤。”茶農林開巖臉上綻放著收獲的喜悅。

　　林開巖與4位村民共同成立了茗春茶葉合作社。他們經營著180畝茶園，合作社實行統一施肥、除蟲，統一加工、制作，統一銷售，確保了茶葉的優良品質。有了好品質，贏得了茶商好口碑，茶葉自然不愁銷路。

　　在吳山鄉和洋村的茶城內，大田龍湖山茶業公司的員工陳彩云正在打包毛茶。這家企業經理陳興波說：“最近，他們的秋茶很熱銷，訂單不少，多以東北客戶為主，現已售出毛茶500公斤，明天，一位沈陽的客戶會到店里來選購毛茶。”

　　陳興波是2013年大田縣秋茶賽的茶王。去年，他開始嘗試網上賣茶，開了家網店，生意很紅火，這給陳興波吃下了定心丸。他相信：高山好茶自己會說話。

　　據悉，與前幾年相比，今年茶葉高端市場不再火熱，收購價下跌，讓茶農有些高興不起來。但通過十多年的經營，大田茶區正穩健進入盛產期，茶葉奪高產、品質出效益，在價位走低的情況下，該縣茶農仍然能從茶葉生產中獲得好的收成。