普洱作為世界茶文化的亮點(diǎn)、輻射點(diǎn)和聚焦點(diǎn)，依托“一市連三國”的獨(dú)特區(qū)位條件，已經(jīng)具備了承接茶文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和旅游發(fā)展空間拓展的優(yōu)勢(shì)條件。近年來，普洱市通過全面探索以普洱茶為主題的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路，打造國家級(jí)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合示范區(qū)。思茅區(qū)抓住這一機(jī)遇，結(jié)合實(shí)際，積極調(diào)整新形勢(shì)下茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，制定了《普洱市思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范核心區(qū)項(xiàng)目2017年實(shí)施方案》，通過政府扶持、整合資源，引導(dǎo)茶園、茶城、茶村、茶文化、生態(tài)建設(shè)深度融合，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

　　從“民茶”到“名茶” 打好綠色有機(jī)牌

　　入冬時(shí)節(jié)，祖祥高山有機(jī)茶莊園內(nèi)仍然陽光明媚。一群身穿各色茶服的年輕人穿梭在茶園里，有的忙著拍照，有的采摘茶葉。據(jù)帶隊(duì)的導(dǎo)師介紹，他們是來自全國各地的冠軍茶藝師，這次來普洱是參加茗星茶藝師第四屆評(píng)選大賽暨“普洱市茶山游學(xué)”系列活動(dòng)的。

　　祖祥高山有機(jī)茶莊園是普洱祖祥高山茶園有限公司結(jié)合思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)打造的項(xiàng)目之一。莊園坐落在思瀾公路12公里處，思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村的中心地帶，是一家以有機(jī)茶種植、加工為主體，融觀光、休閑及茶文化旅游為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)莊園。莊園里有生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園250畝，有機(jī)茶生產(chǎn)區(qū)、體驗(yàn)展示區(qū)3000平方米。這里一年四季都有游客慕名前來觀光、體驗(yàn)。茶園中除了普洱茶宣傳欄還配有講解員，講解員向游客介紹何為一芽一葉、一芽二葉，茶葉的采摘方法，及粘蟲板、性誘劑、手工捉蟲方式、除草方式、施肥方式等有機(jī)茶園管理方式，引導(dǎo)游客體驗(yàn)采茶、休閑觀光。

　　據(jù)了解，為全面提高茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、生態(tài)化改造和中低產(chǎn)茶園改造、有機(jī)茶園建設(shè)水平和規(guī)模，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)深度融合，思茅區(qū)充分利用和發(fā)揮獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，以莊園建設(shè)為重點(diǎn)，引導(dǎo)扶持普洱祖祥高山茶園有限公司實(shí)施有機(jī)茶種植、生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、進(jìn)出口貿(mào)易等多元化發(fā)展，建成融生產(chǎn)示范、休閑觀光為一體的區(qū)域特色農(nóng)業(yè)莊園。

　　近年來，通過大力發(fā)展有機(jī)茶，著力提高產(chǎn)品質(zhì)效，祖祥有機(jī)茶品牌從“無名”到“知名”，從“民茶”發(fā)展到“名茶”。2015年，“祖祥牌綠茶”被評(píng)為普洱名牌產(chǎn)品;2016年，祖祥有機(jī)茶品牌榮獲“第十屆中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”;2017年，祖祥有機(jī)茶品牌“無量翠環(huán)”綠茶榮獲“第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。”

　　從鮮葉到茶杯 茶旅融合發(fā)展提速快

　　空氣帶不走，生態(tài)帶不走，但綠色健康養(yǎng)生產(chǎn)品可以帶走。

　　普洱銀生茶莊園始終堅(jiān)持“從茶園到茶杯”的理念，從源頭上把關(guān)，嚴(yán)格監(jiān)測(cè)立體生態(tài)茶園的有機(jī)生態(tài)環(huán)境、施用生態(tài)有機(jī)肥，確保病蟲害的立體生物防控到位，達(dá)到當(dāng)天采摘的鮮葉能速測(cè)，努力實(shí)現(xiàn)從鮮葉到茶杯的監(jiān)管，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)、安全消費(fèi)。

　　“銀生茶莊園建設(shè)有210畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園，2014年投入使用。平均每天要接待來自全國各地的游客60至100人，最多一天接待游客200余人。在莊園里游客可以體驗(yàn)采茶、加工茶葉、壓制茶餅，甚至茶藝、茶道。今年我們新增了初、中、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)項(xiàng)目，假日期間也吸引了一批外省在讀大學(xué)生前來學(xué)習(xí)茶藝。”銀生茶莊園負(fù)責(zé)人李華芬說。

　　銀生茶莊園也是2017年思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范帶核心區(qū)項(xiàng)目的茶葉莊園建設(shè)項(xiàng)目之一。結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合示范核心區(qū)建設(shè)，莊園今年新建設(shè)了800平方米茶葉加工體驗(yàn)館，并開設(shè)了茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)及初、中、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)為主的銀生茶葉技術(shù)培訓(xùn)班。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)深度融合，銀生茶莊園在茶旅融合基礎(chǔ)設(shè)施配套改造上也是下了一番功夫，新增茶旅配套餐廳1500平方米、茶藝展示廳500平方米、客房16間640平方米;有機(jī)茶園里，新增茶園游覽景觀硬化道路，露天景觀平臺(tái)，湖邊景觀塑木棧道及木結(jié)構(gòu)大涼亭，在這里，游客可以賞茶園之美景，吃地道之土菜，品茗茶之香醇，享鳥鳴之清幽，吸天然之氧氣，不失為一個(gè)旅游觀光休閑的好去處。

　　在普洱，茶既是產(chǎn)業(yè)支撐，更是城市名片;既是綠色資源，更是富民支柱。茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范核心區(qū)項(xiàng)目更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，為了加快轉(zhuǎn)型，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈與一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，做精做優(yōu)茶葉品牌，思茅區(qū)各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）各司其職，各盡其責(zé)，加強(qiáng)配合協(xié)作，堅(jiān)持打好綠色牌、生態(tài)牌、安全牌、組合牌，大力發(fā)展有機(jī)茶，著力提高產(chǎn)品質(zhì)效，加強(qiáng)茶葉與旅游觀光、養(yǎng)生文化、現(xiàn)代科技等“聯(lián)姻”，把茶葉這片“神奇的東方樹葉”的價(jià)值發(fā)揮到極致。