我們在超市買的蔬菜究竟種植在什么樣的環境里？超市是如何把關和管控的？一直以來，蔬菜安全問題都備受市民關注，昨天，市連鎖經營協會組織30多名消費者代表，在“3·15”國際消費者權益日前夕，深入華潤萬家超市蔬菜合作種植基地，實地探營“菜籃子”幕后真相。

　　“這里擁有高標準溫室大棚200多個，蔬菜基地內土質經過市級檢測部門檢測符合種植要求，全部實行綠色種植技術，常年種植各種蔬菜如蘿卜、西紅柿、黃瓜、芹菜、油麥菜、菠菜、香菜等20多種蔬菜。三月份主要以葉菜為主，四、五月份西紅柿，黃瓜，茄子，豆角等都將陸續上市。現有蔬菜品種采摘周期長，上市時間可以達到9到10月份……”昨天，當市民代表一下車，一座座整齊排列的蔬菜大棚便映入眼簾，種植人員便開始了耐心地介紹。看到干凈整潔的環境和現代化管理的蔬菜大棚，消費者們已迫不及待地想要進去一探究竟。

　　記者跟隨消費者代表打開一座綜合蔬菜大棚的門簾，撲鼻而來的是一陣陣蔬菜的清香，眼前一片片綠油油的菠菜、油麥菜、香菜、卷心菜等整齊排列。市民常先生說：“真沒想到超市里賣的菜是種在這么現代化管理的菜地里。”在現場，技術人員告訴消費者代表：“這里的蔬菜全部自然生長無催熟。為保證蔬菜的品質和口感，種植中對于陽光、溫度、濕度都有嚴格的要求，我們都會進行實時監測，控制好數據。”在多個蔬菜大棚外，消費者們看到每一個大棚都有電子顯示屏在滾動顯示當前棚內溫度、濕度和光照等數據。

　　市民金女士對記者說：“現在微信上經常先是瘋傳有些蔬菜是用催熟劑催熟的，然后又有文章會說那都是謠言，但是菜究竟生長在什么環境里，我沒見過。這次來種植基地親眼看到了蔬菜是如何種植的，我們心里的確踏實了。”在蘿卜種植大棚，一個個挺拔的水果蘿卜均勻地排列著，工作人員隨手拔一個切開、去皮，“嗯，好吃，又脆又甜，這蘿卜吃起來像水果！”市民劉阿姨對同伴說。

　　超市商品部生鮮負責人介紹說：“近年來，為了對消費者的‘菜籃子’負責，我們安排專人長期進駐種植基地，天津華潤萬家通過對商品源頭品質進行把控、減少中間環節，降低成本，使廣大消費者用更便宜實惠的價格在華潤萬家門店買到高品質的生鮮食品。”

　　據市連鎖經營協會相關負責人介紹，除了華潤萬家超市，還有人人樂、勸寶、迎賓等多家超市都在本市有蔬菜種植基地，這種從田間到地頭的快速供應，可以很大程度上保證蔬菜的新鮮程度，超市嚴格的管理令百姓吃得更安心放心。