糧改飼 旱作農業的革命
時節已是深秋，東鄉、廣河的等地玉米秸稈已經完成收割，在鄉間的田野里堆放著打捆成包的青貯飼料，遠看就像草原上的羊群，又像一顆顆珍珠散落在地，形成了一道美麗的風景。除了田間，農戶家門外隨處可見堆放著整齊的青貯飼料。
“糧改飼是旱作農業的第二次革命。首先旱作農業和養牛養羊是廣河群眾增收的主要渠道。依靠旱作農業促進增收的空間有限，加之玉米秸稈利用率不高，發展畜牧養殖優質飼草供給不足的問題比較突出，制約了農業產業化發展和群眾脫貧增收。從去年開始，我們把糧改飼作為產業扶貧的重要舉措。”廣河縣農牧局局長馬進福介紹。
“還有從環境治理方面來講也是一次革命，以前每年到了隆冬季節，玉米地里經常會看到焚燒秸稈后濃煙彌漫的場景，農民認為把秸稈燒掉可燒死越冬害蟲，還可做肥料，秸稈焚燒是一種利用率最低的方式不會達到土地增肥的效果，又污染了環境。”馬進福進一步介紹。
據了解，僅廣河縣就種植玉米達到36萬畝，每年產生的秸稈約為170萬噸，如果全面焚燒，對農村環境和生態環境的污染可想而知。
“糧改飼”讓臨夏州找到了一個推進農業供給側結構性改革、加快種養一體化進程、加快脫貧致富步伐、控制玉米秸稈污染相結合的“路子”，在全州引發了一場旱作農業的新革命。
東鄉縣尕東家坡養殖農業專業合作社村支部書記馬占英說：“糧改飼料確實讓農民嘗到了甜頭，以前拿玉米當糧食一畝地收入不到1400元，經過糧改飼后，一畝地畝均收入增加了500到600元，同時還解決了農戶飼料不足的問題，降低了養殖成本，現在合作社的養殖規模不斷擴大由起初的80頭擴大到現在的300頭。”
9月底，全省牛羊產業扶貧暨糧改飼現場推進會在臨夏州召開，觀摩廣河、東鄉縣糧改飼和牛羊產業扶貧工作經驗。省農業農村廳廳長李旺澤在會議上介紹說，這幾年，省委省政府大抓全膜雙壟溝播玉米種植，飼草料資源豐富，各地都有牛羊養殖傳統，加上今年以來發展牛羊產業的利好政策，群眾發展意愿強烈，貧困縣區政府因勢利導，加大資金投入，強化政策扶持，將發展牛羊產業作為脫貧攻堅的首位產業來抓，從58個貧困縣六大特色產業與“一戶一策”對接情況看，通過發展產業脫貧的35.15萬戶貧困戶中，有5.95萬戶選擇了養牛、4.56萬戶選擇了養羊，有三分之一以上的貧困戶選擇牛羊產業，政府和群眾的積極性很高。
糧改飼 改出產業扶貧新模式
臨夏州根據市場需求，要求對玉米全面進行“糧改飼”。廣河縣“糧改飼”進展最快，目前全縣青貯面積達到80%以上，黃貯正在進行中。
馬進福還介紹：“今年我縣糧改飼工作較去年在規模上、力度上、戰略規劃上都有巨大的進步和突破，我們政府引導各龍頭企業將糧改飼推向產業化和市場化。今年就生產優質青貯飼料近120萬噸，預計有50%可外銷青海、內蒙古。”
省農業農村廳畜牧處處長豆衛介紹，今后我省加快打造商品化飼草料生產基地。將以50個牛羊產業大縣為重點，扶持壯大一批飼草龍頭企業，規范提升飼草合作社，支持飼草家庭農場，強化飼草行業協會紐帶作用，打造一批飼草產業化聯合體，通過龍頭帶動引導建設商業化飼草料基地，推動飼草料品種專用化、生產規模化、銷售商品化，打造現代草牧業，將飼草產業打造成為貧困戶增收的重要支柱產業。
隨著種植飼草產業的發展也帶動廣河新建規模養殖場26家，新增規模養殖戶160多戶，牛存欄達10.5萬頭、羊存欄120萬只。
11月2日下午4點，廣河莊窠集鎮黨委政府和縣農牧局在莊窠集鎮牙和村舉行基礎母牛發放儀式并召開基礎母牛養殖技術培訓會。村民代表馬克來木正在牛超市挨個挑選牛，他說：“政府向村民宣講良種基礎母牛獎補和暖棚建設的惠民政策、補助標準及青貯技術，并鼓勵群眾大力發展牛羊及其他畜牧養殖，增加經濟收入，早日脫貧致富。”
該縣通過實施基礎母牛工程， 培育起了貧困戶普通增收的脫貧產業，以每頭基礎母牛每年產1頭牛犢、每頭牛犢至少賣500元計算，除去養殖成本，貧困戶每養二頭基礎母牛，每年將增收3600元。
“母牛下母牛，三年五頭牛。”馬進福常說這句諺語。“養母牛三年不賣，母牛就給我們發工資。養好母牛，廣河人人都可以領工資。”
隨著牛羊產業的發展，也使得牛羊產業扶貧帶動模式如雨后春筍般的涌現，牛產業上，有臨夏康美“六位一體”模式，武威頂牛“母牛代養、園區養殖”產業扶貧模式，隴東平涼紅牛提升增效模式，河西打造肉牛全產業鏈、多龍頭聯動模式，張掖前進模式等；羊產業上，有中天羊業產業扶貧、中盛“331+”肉羊產業扶貧、廣河整村推進模式，這些有效的模式都是“資金跟著貧困戶走、貧困戶跟著合作社走、合作社跟著龍頭企業走、龍頭企業跟著市場走”利益聯結機制結合當地實際的創新創造。
激活資產促三變
在廣大農戶充分享受“糧改飼”帶來的變化時，“糧改飼”項目也讓一批玉米秸稈飼料加工企業應運而生，促進農村“三變”改革。
今年，騰淵牧業、恒達眾誠等6家企業流轉土地近1萬畝，群眾不參與種植，可每畝分紅1200元，直接分紅1100多萬元；寺后子養殖合作社、西域工貿公司等企業帶動300多戶貧困戶利用精準扶貧貸款入股，群眾不參與經營、不承擔風險，每年，1萬元能分紅1000元。同時，貧困群眾參與”糧改飼”后，提高種植效益，每畝地全貯后比銷售玉米多收入400多元，受益群眾達1.8萬戶。
東鄉羅家村楊家川社45歲的馬牙古布身患重疾，不能干體力活，以前他家依靠低保維持生計，但是自打入股東鄉縣尕東家坡養殖農民專業合作社，他家生活有了很大改善，他媳婦在合作社打工一月能掙1500元，到了年底還可以領到1800元的分紅。
該縣把糧改飼工作作為助推產業扶貧、促進鄉村振興、加快環境治理的重要抓手，打造糧改飼工作示范點5處，目前，全縣已超額完成省州下達3.3萬畝玉米全株青貯收貯任務。充分借鑒“三變改革”經驗，扶持發展村集體經濟和專業合作社，著力破解“空殼村”問題。按照每村補助50萬元標準，扶持159個貧困村實施村級集體經濟項目，實現了貧困村集體經濟培育全覆蓋；159個貧困村組建合作社418家，實現了全覆蓋，下一步將依托合作社扶持資金，在合作社向組織化、專業化、規模化方面下功夫，輻射帶動更多的貧困戶通過入股分紅、參與管理等方式實現增收。
“糧改飼不僅僅激活了農村資產，還促進了農村 ‘三變’，也促進了美麗鄉村建設。以前，農村房前屋后，秸稈亂堆亂放現象不見了，田間地頭焚燒灰飛的現象不見了，見到的是秸稈變飼料、飼草成農家肥、農家肥又還田，打造了綠色有機循環的產業鏈，走出了鄉村產業振興的好路子。”東鄉縣農牧局副局長汪佐輝介紹。
