農家葫蘆變身工藝擺件、可以吃的豆子呈現出山水、人物，龍灣巧嫂既是農活好把式，更是多渠道銷售的高手。本期《鄉村休閑·新鮮品味》帶您去看看來自田間地頭的手工藝術品，認識掌握最新農業產銷技術的龍灣巧嫂。

　　火繪葫蘆 順義鄉村游的“名片”

　　以鐵為筆、以火為墨，依據葫蘆的自然形態，山水、田園、人物等一幅幅筆法細膩、意境深遠的繪畫生動地呈現出來。近幾年，只要提到順義龍灣屯鎮柳莊戶村，人們首先想到的就是“順義區非物質文化遺產” “北京禮物”火繪葫蘆，這些借助熨燙技法制作的葫蘆工藝品已經成為順義休閑農業鄉村旅游的一張“名片”。

　　在龍灣屯，老北京火繪葫蘆第四代“非遺”傳承人、人稱“葫蘆牛”的牛成果在2009年牽頭成立了北京吉祥八寶葫蘆手工藝品產銷專業合作社，建立起北京葫蘆藝術莊園，逐步形成了融合文化創意產業的鄉村旅游新業態。2017年實現旅游銷售收入1650萬元，農戶社員人均增收23600元，帶動周邊村民觀光采摘銷售收入700多萬元，成為順義區舞彩淺山旅游的新亮點。

　　龍灣巧嫂 種出休閑農業新業態

　　“以前農業總是跟‘老’分不開，都是四五十歲的人在干，現在不同了，90后年輕人沖著往前干。”順義區龍灣巧嫂果品產銷專業合作社理事長張亞利對身邊發生的變化深有感觸。10年前，張亞利帶領龍灣屯當地115名婦女成立了專業合作社。截至目前，果木種植達3000畝，蔬菜800畝。

　　合作社引導農戶噴灑高效低毒生物農藥，減少果品農藥殘留，嚴格實行科學施肥，提高果品質量。作為“北京農業好品牌”的龍灣巧嫂，已經形成種植、銷售、休閑三位一體的都市休閑農業新業態。

　　朱氏豆藝 跳出豆莢的藝術品

　　黑豆、黃豆、蕓豆……這些象征天地精華的食物，在延慶永寧鎮朱秀雷的手中變成了畫作原料，構成一幅幅山水、人物、花鳥畫，甚至還能為書法藝術增添立體美感。

　　民間有用五谷作畫祈福納祥的習俗。朱秀雷創作的延慶豆塑畫，根據各種豆子的不同形狀和顏色，每一粒都要恰到好處表現出畫面的線條、明暗，從構圖、選料、配色、防蛀、粘貼、襯托到最后的裝裱，形成一種自然趣味十足的視覺藝術作品。這些源自農民的手工畫呈現出民間手工藝的新活力，成為了延慶農村休閑旅游的一大亮點。