日前，貴州省農產品質量安全監督管理站組織專家對“赤水楠竹筍”申報農產品地理標志登記進行審定暨感官品質鑒評，專家組通過品鑒，“赤水楠竹筍”符合農產品地理標志登記保護的條件，一致同意通過審定。
赤水楠竹廣泛分布在赤水市葫市、丙安、兩河口等16個鄉鎮海拔600m以上地區，該區域水熱資源豐富，生態環境優越，適宜楠竹生長，造就了赤水楠竹筍的優良品質。
“赤水楠竹筍”冬筍圓錐形，頂端微彎，長15-30cm，粗5cm-15cm，重150g-2000g，長20cm-50cm、粗6cm-20cm，重300g-4000g，筍肉黃白色，節間明顯。
“赤水楠竹筍”市場前景廣闊，是農民脫貧增收的重要依托，赤水市十三五規劃發展筍用豐產林10萬畝，結合“黨建扶貧+龍頭企業+合作社+農戶”等模式，全產業鏈推進。
