六十歲學上網，成了“阿里巴巴”洋蔥標王；七十歲首次在北方種出了盆栽葡萄、溫室荔枝，還開辦“莊戶學院”……他就是山東省青島平度新農商王桂欣！
扔出“漂流瓶”，漂回鮮荔枝。
“明天就放蜜蜂進來授粉，夏天就能讓你吃上廣西荔枝了，”平度仁兆鎮沙北頭村的種植基地里，蔬菜專業合作社黨委書記王桂欣端詳著枝葉間綻放的一叢叢小花蕊，喜上眉梢，這是第一次在北方大地上育出的南國荔枝。
六月，南國的荔枝要在北沙頭村開花結果了，這可是一則大新聞！用王桂欣的話說：“其實我只是扔出去了一個漂流瓶，如今有回音了。”
玩微信，拉農友群，玩“直播”……69歲的王桂欣是個網絡高手。自打盆栽葡萄成功后，王桂欣就琢磨著：別的南方水果是不是也能在北方種呢？他想到了荔枝：“為什么‘紅塵一騎’才博妃子一笑？因為荔枝的保鮮期只有一天啊。保鮮，自古至今都是荔枝銷售的一大難題，如果能在北方當地種，讓北方人吃上新鮮的荔枝，那將是一個多大的市場？！”
但種荔枝的人，他一個也不認識。于是，就像往汪洋大海里扔一個漂流瓶一樣，他有一搭沒一搭地在QQ群里掛了一句話，征詢“北方溫室栽培荔枝的技術可行性”，雖然他并沒指望能有啥回音，但網絡卻給他帶來了驚喜——一個網名“小黃”的Q友發來信息：“廣西大學的潘介春教授在做這方面的研究。”從“小黃”那里，他要到了潘教授的電話。“國內已有人在聚焦這一課題，也來找我們了，”潘教授坦言相告。王桂欣使出看家本事，執意邀請潘教授帶著兩個研究生趕過來，他親自到流亭機場迎接。被其誠意和魄力打動的潘教授不僅同意合作研發“盆栽荔枝”，還發過來600盆荔枝苗。
不學習，“泥飯碗”也捧不穩。
村兩委辦公樓大門旁，掛著“青島沙北頭蔬菜專業合作社黨委”的牌匾，這是山東省掛牌成立的首家蔬菜專業合作社黨委。
這個合作社最大的特色就是社黨委依靠“合作社+黨員+致富能手”的組織體系，構筑起從蔬菜生產、物資供應到科技指導、產品經銷等環節統一管理的鏈條，依托由國家財政投資480萬元、占地1600畝的現代農業示范區項目，帶動3個村莊、400余戶農民開展訂單式種植。
王桂欣告訴合作社的社員們：以前一個莊戶人會種小麥玉米，會種洋蔥、大姜、大蒜，這一輩子也夠了，但現在不行了，新品種、新技術層出不窮，不學習，這“泥飯碗”也不一定捧得穩了。
眼瞅著盆栽葡萄有這么大利潤，不少村民都急著想種，但盆栽葡萄技術要求高，從水、氣、土、溫控制，到精細化栽培、樹形規范等等，都需要掌握專項技能。
為此，王桂欣成立了農民大講堂，請專家來講種植管理技術。每次屋里人都擠滿了，但效果并不理想。原來，老農民聽不懂“PH值”之類的專業術語。
于是，老王又換了個法子。選了幾個文化程度高點兒的種植能手，讓他們先聽專家的課，回過頭來再讓他們講給大伙聽。這個辦法很管用，更多的人學到了盆栽葡萄技術。
在農民大講堂基礎上，青島第一個“莊戶學院”在這里成立了。從“講堂”變成“學院”，代表著老王一個不小的想法，“這里要開系統化的課程，從產前、產中、產后，到銷售、市場分析都有專人講。”他介紹，不僅從高校請來專家來講課，而且，技術能手還要自己上臺來講，講完課后馬上拉到田野里，現場演練。
老王自己也和村里的“洋蔥老師”“蒜薹老師”“葡萄老師”……一起上臺講課，“我的教學法是從費曼學習法則中學來的，”老王笑著說。王桂欣的辦公桌上，堆著一摞摞的書，除了各類農業技術書籍，映入眼簾的還有一本本大部頭的人文類書籍，有“潛能”“費曼學習法則”“心學”等等……“這些書我也經常推薦給社員們一起讀，”他笑著說。
在今天的沙北頭，當“職業農民”不是一句空話，而是成為了一種新的“活法”。越來越多的人從學習中嘗到了甜頭。41歲的王雪峰專門到青島農大參加函授學習，畢業后在莊戶學院講“盆景葡萄中期管理”，教學相長，他技藝越練越精，第一年種植盆栽葡萄，就為他每畝創收14萬元，買上了SUV轎車。
老王的“莊戶學院”越辦越紅火，省內來北沙頭村“莊戶學院”聽課、參加技術培訓的基層干部、農民，已近5000人次，煙臺市先后有800人次前來聽課，西海岸新區700余名村莊干部群眾過來取經，學習洋蔥、葡萄栽培管理技術。經雙方協商，西海岸新區王臺鎮正在籌備成立“莊戶學院”分院。
“老王”是這樣練就出來的。
仁兆鎮的前身是平度冷戈莊鄉，王桂欣在這里長大。
“影響我人生的一個人是我的大伯，”王桂欣說，他大伯是個能耐人，油坊、修鎖啥的都干過，他一直記著大伯對他說的一句話：“你要出去闖闖。”
十六七歲時，王桂欣就用小車推著粉條，到濰坊城去找二舅，在居民區做起了小買賣。他偶然瞅見當地土產公司經銷竹竿，而家鄉農村蓋房子對這類建材需求很旺，于是沒兩天，他就開始倒騰竹子了，那時這類營生還屬于“投機倒把”。
到濰坊進竹子不過癮，很快他直接到了福建竹子產區申請采伐證，調運。再后來，他轉戰東北林區，建起竹木廠。倒騰竹木時，他覺察到茶葉的潛在商機，成立了平度第一家民營茶葉經銷公司……1992年，中韓建交的消息傳來，王桂欣決定回歸農業。
有韓商來村考察，找洋蔥種植合作伙伴。老王與韓商成了“鐵哥兒”，對方送給了他平生第一臺電腦。于是，十年前，弄了一輩子土坷垃的老王決定學做農產品出口電商。
每天下完地，老王一回家放下鋤頭就坐到了電腦前。把小孫子拽過來，“教教爺爺學拼音、學打字！”學了老久，還是“一指禪”敲鍵盤，但他堅持下來，從不含糊。
緊接著他就注冊了QQ號，網名“洋蔥王”。不到半年就聚起300多網友。
“洋蔥王”不是叫著玩的。在阿里巴巴貿易通上，王桂欣連續8年成為“阿里巴巴”洋蔥類標王，“我現在50%-60%的菜都是通過網上訂單銷售的。”老王接觸過的“網友”遍布韓國、英國、巴基斯坦等10多個國家和地區，貿易額達3000多萬元。
為保證一年四季為國外客戶供應洋蔥，他把眼光瞄向全國。“按經緯度不同來種洋蔥收洋蔥，效益差得太大了，”一張全國地圖前老王“指點江山”，他建在云南建水的洋蔥基地2月份收洋蔥，外商收購價達900美元/噸；20天后元謀洋蔥基地收獲，外商收購價是650美元/噸；再過20天，四川西昌的基地收洋蔥，價格落到了500美元/噸；再往后是河南新野、山東的洋蔥收獲，價格則到了每噸400美元、200美元。
一個悶熱的夏日，在千里之外的云南蒙自，王桂欣忙完洋蔥種植基地的事，準備飛回青島了，開車從一條鄉間小路經過，不經意往窗外一瞥時，他突然把車停了下來……隨后，他退掉了下午的飛機票。
他看到的，是路邊幾株栽在盆里的葡萄，“我感覺這正是我要找的東西，”他回憶，當時激動得心怦怦直跳。
他打聽到該項目專利發明人張人帥教授，當即登門拜訪，但一去就吃了閉門羹。原來，早已有數以百計的國內人士盯上了這個項目，來訪者太多招架不了，張教授干脆避而不見了……但王桂欣每天都站在院門外，隔墻嘗試對話，陳述自己的想法，一次次無功而返，一次次再訪，精誠所至，金石為開，他終于聽到了院墻內的回音，“聽口音你是平度人吧？我是萊西的……”
從青年到老者，他一直像一個戰士，時刻出擊，敢為人先，不拘定勢，一次次成為贏家，一次次開拓人生格局。
如今的他，年近七旬，依然一頭黑發。
