春節里，蔬菜價格蠻“辣手”。據市物價局發布今年2月主副食品價格走勢分析顯示，蔬菜零售均價今年2月每斤達到5.65元，比去年同期漲了1.25元，和去年同期相比漲幅達到近三成。
監測顯示，2016年2月除了大米價格略有下降、食糖價格持平外，其他大類環比均出現上漲。面粉、食用油價格有不同程度上漲，2月桶裝豆油零售均價為每桶44.15元，比今年1月價格上漲2.53%，不過和去年同期相比下跌2.36%。散裝食用油2月均價為每斤4.07元，比今年1月上漲1.14%，不過比去年同期下降18%，同比跌幅近兩成。
豬肉價格持續上行，今年2月豬肉零售均價為每斤15.41元，比今年1月上漲6.02%，和去年同期相比上漲21.89%。漲幅最大的是大排，1月均價為每斤16.81元，較1月上漲6.73%。淡水魚價格明顯上漲，2016年2月的淡水魚零售均價為每斤9.23元，比1月上漲8.17%，比去年同期上漲6.99%，草魚漲幅最大，環比上漲15.59%。蛋價也出現持續上漲，2月雞蛋零售均價為每斤4.82元，比1月上漲4.15%，不過和去年同期相比下降5.67%。據業內人士分析，春節過后肉魚蛋價格均出現回落，預計后期價格呈現穩中略降態勢。
2016年2月蔬菜價格領銜大幅上漲，據分析，受春節和氣候寒冷雙重影響，2月蔬菜零售均價比1月上漲34.11%，比去年同期上漲28.33%，各個品種出現普漲。漲幅最大的青椒，2月均價為6.75元，環比漲幅達80.23%。隨著春節過后氣溫逐步回升，后市蔬菜價格將回落。
