近年來不少高檔植物藥材價格暴跌，例如瑪咖，從每公斤最高價的1000多元到現在僅30元。同樣還有鐵皮石斛，價格也是斷崖式下跌，近日記者走訪福州市場發現，榕一些品種鐵皮石斛鮮條從最高時每公斤千元左右跌至現在兩三百元。不過一些高檔鐵皮石斛及其制成的楓斗楓斗價格仍穩定。

　　鐵皮石斛素有“植物黃金”、“仙草”等美譽，因為有生津養胃、潤肺益腎、明目強腰等功效受到市場追捧。“行情最好的時候，一些品種普通鐵皮石斛鮮條的售價保持在1000元/公斤，現在均價約為每公斤200元至300元。”昨日五里亭茶業市場某石斛經銷商告訴記者，前幾年鐵皮石斛價格暴漲，價格甚至堪比黃金，但自2013年后石斛行情就急轉直下。有數據稱，在2015年底產自云南文山的鐵皮石斛批貨價格在230元/公斤左右，而曾經在高峰期一度達到1200元/公斤；紫皮石斛價格也由曾經的700元/公斤左右，目前也下降至100元/公斤左右。

　　記者走訪發現，目前福州市場不少滋補品店和茶葉店有賣鐵皮石斛，商家稱此前其都作為高端禮品。現在價格下跌，普通超市也有銷售。昨日記者在鼓樓某超市看到，一盒42g裝的仿野生鐵皮石斛鮮條賣50多元。商家稱鐵皮石斛鮮條和金線蓮、石橄欖等植物一樣可用來燉湯滋補。

　　據介紹，目前福州市場鐵皮石斛主要來自云南、浙江等外省，此外福建寧化等地也有出產。記者發現，石斛干貨的價格區間跨度較大，從每克三四元到兩百元都有，例如鐵皮石斛做成的楓斗價格每500克兩三千元以上。專業人士表示，不同地區、不同品種產品差異較大，一般說來，目前大企業種植出來的產品賣得貴，小種植戶種出來的產品賣得比較便宜。

　　這兩年鐵皮石斛價格緣何暴漲暴跌？在福州鐵皮石斛商家看來，其中的主要因素就是產能過剩。和瑪咖一樣，現在云南、安徽、浙江等地都開始大面積種植鐵皮石斛，大面積種植的背后也蘊藏著價格下跌的危機，種植戶一哄而上，市場嚴重供過于求。據統計，從2014年起，除阿膠類外，其他高檔中藥材價格都不容樂觀，如冬蟲夏草、瑪咖、鐵皮石斛等價格均在下跌。

　　另外，業內人士分析稱，受國家政策影響，鐵皮石斛高檔消費呈下降趨勢，市場供大于求。此前鐵皮石斛多作為高檔滋補禮品銷售，一般賣往星級酒店、會所及滋補品店，現在降低身價登上普通超市貨架。還有就是資本炒作因素，這和金線蓮、瑪咖一樣，這兩年資本轉向股市，人為炒作逐漸漸漸回歸理性，價格開始回落。