隨著端午節的臨近，本周合肥周谷堆市場各項交易活躍，蔬菜、水果、水產穩步增長。不過，隨著節日的到來，市場需求的增大，蛋價出現反彈，目前批發價已漲至每斤3.8元。

　　5月21日，根據周谷堆批發市場最新統計數據顯示，本周蔬菜市場日成交量近3800噸，整體菜價相對穩定。除了四月青價格上漲35%意外，芹菜、薄皮椒等價格都有所下跌。此外，平包菜、土豆、黃瓜等受監測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。

　　不過，據周谷堆批發市場信息中心主任李濤介紹，相對于蔬菜價格的節節下降，洋雞蛋價格出現小幅上漲，批發價達到3.80元/500g，周環比漲幅達4.9%。

　　李濤分析稱，蛋價上漲的原因，主要是隨著夏季及端午節的來臨，市場需求較大，帶動其低位上漲，“目前蛋價屬于合理性反彈”。她預計，端午節前蛋價仍有波動空間。

　　而在水果市場方面，本周銷售量前十位的水果分別是：西瓜、蘋果、香蕉、油桃、櫻桃、梨子、芒果、生津果、香瓜、菠蘿。李濤表示，時令水果（荔枝、櫻桃、油桃等），隨著成熟度的提高，口感越來越佳，深受消費者喜愛，進場量會不斷加大。