近日，泰城蛋價“翻身”，價格回升至近3元錢每斤，預計未來還將“一路飄紅”。
“雞蛋2.8元/斤？怎么漲得這么快！”在泰山大街一處農貿市場，市民宋女士拎著剛剛過完秤的雞蛋一臉驚訝。“前兩天還2.4元/斤，今天怎么又漲了？”對于宋女士的疑問，攤主表示，自上周開始，雞蛋價格已經開始回升，最近更是每天一漲價。“昨天每斤雞蛋的零售價還在2.7元，今天已經漲到2.8元了。”攤主說。
記者走訪多處市場和超市了解到，目前，市面上雞蛋價格在2.52.8元/斤，也有個別超市活動價格低至2元左右，但往往針對超市會員限量購買，很快就會搶購一空。據了解，泰城雞蛋市場的“回暖”從上周拉開帷幕，這讓春節過后屢創新低的雞蛋價格終于找回了“底氣”，更是與三月初的“跌跌不休”形成對比。是什么原因促進了雞蛋價格回升呢？長期從事雞蛋批發的劉先生表示，由于蛋雞產蛋量的增加，養殖戶虧損嚴重，開始逐漸淘汰蛋雞，雞蛋產量減少，供應量的降低抬升了雞蛋價格。
針對雞蛋價格止跌回升的原因，市物價局泰山區分局工作人員表示，與春節期間雞蛋庫存已消耗，市場需求增加有關系。此外，各大院校開學后進一步增加了雞蛋需求量，拉動了雞蛋價格上漲。“預計未來一段時間，隨著產蛋雞存欄量的繼續下降和清明節的來臨，雞蛋需求還將繼續增加，雞蛋價格仍有上漲空間。”市物價局泰山區分局工作人員分析。
