回望2017年泰城第一季度的“菜籃子”，經(jīng)歷最多波折的無(wú)疑要數(shù)雞蛋。曾因價(jià)格瘋漲一度被譽(yù)為“火箭蛋”，到今年一季度一路下跌，直逼2元底線，雞蛋經(jīng)歷了8年來(lái)價(jià)格“最低潮”。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然4月份開始，雞蛋價(jià)格有了回暖趨勢(shì)，但漲跌反復(fù)依然成為主旋律，雞蛋往日風(fēng)光已不再。

 

　　近期，泰城超市、菜市場(chǎng)里除了時(shí)令蔬菜外，雞蛋成為不少市民的“籃中物”，價(jià)格低廉是其近期“受寵”的重要原因。“最近雞蛋價(jià)格低，又有營(yíng)養(yǎng)，所以多買點(diǎn)，讓家里多吃一些。”在超市內(nèi)忙著挑選雞蛋的劉女士說(shuō)。記者走訪了解到，近日，泰城雞蛋零售價(jià)格徘徊在2.4至2.8元/斤之間，雖然比2月份價(jià)格有所回升，但依然沒有突破3元大關(guān)。“今年雞蛋價(jià)格太低了，再這樣下去養(yǎng)雞場(chǎng)都要賠沒了。”雞蛋零售戶陳先生說(shuō)，自2月份開始，泰城雞蛋價(jià)格跌破3元/斤，到2中旬，更是經(jīng)歷了8年來(lái)價(jià)格的最低潮，雞蛋批發(fā)價(jià)跌至2.3元/斤左右。“4月份開始，雞蛋價(jià)格雖然有所回暖，但一直不溫不火，最高也就2.8元/斤左右，一直沒能回升到3元，近幾天，零售價(jià)格更是又跌回了2.6元/斤左右。”陳先生無(wú)奈地說(shuō)。

 

　　據(jù)市物價(jià)局泰山區(qū)分局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2017年第一季度，泰城雞蛋價(jià)格呈“跳水式”下跌，1月份泰城雞蛋零售價(jià)格為3.46元/斤，環(huán)比下降4.70%，同比下降25.30%；2月份平均零售價(jià)格為2.94元/斤，環(huán)比下降15.16%，同比下降32.57%；3月份平均價(jià)格跌至2.73元/斤，環(huán)比下降6.95%，同比下降24.2%。“目前，雞蛋價(jià)格又出現(xiàn)了下跌趨勢(shì)，但價(jià)格尚未跌落2月中旬出現(xiàn)的價(jià)格底線。”對(duì)于1季度雞蛋“斷崖式”下跌的原因，市物價(jià)局泰山區(qū)分局工作人員分析，主要是產(chǎn)蛋雞存欄量大。

 

　　“從2015年起養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性一直較高，蛋雞存欄量維持高位。農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年1月在產(chǎn)蛋雞存欄量約12億只左右，存欄量非常充足。”此外，工作人員表示，春節(jié)前市民備貨比較充裕，加之部分學(xué)校剛開學(xué)和工地剛開工，節(jié)后需求增加不大也是原因之一。此外，受H7N9疫情的影響，部分市民對(duì)H7N9疫情的了解不多，導(dǎo)致部分市民盲目的不敢購(gòu)買和食用雞蛋，也致使雞蛋價(jià)格萎靡不振。

 

　　卓創(chuàng)資訊分析師許欣介紹，近期市場(chǎng)貨源充足，終端消費(fèi)市場(chǎng)采購(gòu)乏力，市場(chǎng)供大于求的局面難有轉(zhuǎn)變。雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖單位抵觸低價(jià)，但隨氣溫升高，雞蛋儲(chǔ)存難度增大，依舊順勢(shì)出貨，清理庫(kù)存為主，業(yè)者普遍對(duì)后市缺乏信心。據(jù)了解，目前雞蛋庫(kù)存壓力大，市場(chǎng)消化速度緩慢。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)后期行情弱勢(shì)難改，高價(jià)區(qū)蛋價(jià)仍有下跌可能。