今年以來,曾經(jīng)風(fēng)光無限的“火箭蛋”再也漲不起來了,雞蛋價(jià)格一路走低。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,4月中旬,全國(guó)大宗雞蛋價(jià)格4.8元每千克,主產(chǎn)區(qū)均價(jià)甚至低至4.4元每千克,同比跌幅超過30% ;受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響,西寧市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格應(yīng)聲而下。5月5日,記者走訪省城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),雞蛋零售價(jià)跌破3元每500克。這是近幾年來西寧雞蛋價(jià)格跌幅最為明顯的一次。
零售價(jià)跌破3元大關(guān)
5月5日,記者在新顏路早市看到,一銷售雞蛋的地?cái)倰熘?ldquo;雞蛋10元3斤”的牌子。據(jù)攤主介紹,近段時(shí)間以來雞蛋價(jià)格一路走低,按目前的情況看,很有可能跌破3元大關(guān)。
“雞蛋價(jià)格比以前便宜多了,真是一天一個(gè)價(jià)。”5月5日上午,正在華聯(lián)超市花園店選購雞蛋的朱女士說,春節(jié)過后,雞蛋比年前便宜了不少,差不多跌了一元。
按照慣例,往年五一前后雞蛋價(jià)格總會(huì)小幅上漲,而今年卻不升反降。記者在華聯(lián)超市看到,除了包裝的品牌雞蛋,普通散裝雞蛋活動(dòng)價(jià)格為5.8元每千克。
記者走訪發(fā)現(xiàn),目前西寧市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格普遍較低,零售價(jià)基本維持在7元每千克至6元每千克之間。一位零售商說,清明節(jié)過后氣溫回升,進(jìn)入產(chǎn)蛋的高峰期,市場(chǎng)的雞蛋供過于求。另外,隨著天氣變暖,也是雞蛋的消費(fèi)淡季,需求整體低迷。
價(jià)格一路下跌銷量卻未走高
“雞蛋價(jià)格一路下跌,銷量卻一般。”西寧市昆侖東路一菜店的老板說,春節(jié)時(shí)需求量大,價(jià)格略微漲了點(diǎn),但不明顯。目前市場(chǎng)內(nèi)的雞蛋價(jià)格都在6元每千克徘徊,有的都跌到6元每千克以下了,卻鮮有人買。
在新顏路早市,一銷售雞蛋的攤主告訴記者,雞蛋是以每千克4.6元的價(jià)格從批發(fā)商手里進(jìn)的。前幾個(gè)月每天早上能賣15千克左右,現(xiàn)在雞蛋價(jià)格便宜了,銷量卻一般。
經(jīng)營(yíng)雞蛋生意多年的馬師傅說,近期西寧蛋價(jià)跌幅如此之快,主要受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響。因?yàn)槲鲗幈镜禺a(chǎn)的雞蛋數(shù)量相對(duì)較少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了本地市場(chǎng)的需求,而且西寧市場(chǎng)上銷售的雞蛋絕大多數(shù)來自陜西、寧夏等地。原產(chǎn)地蛋價(jià)下跌,導(dǎo)致西寧雞蛋價(jià)格也隨之下跌。
記者從商務(wù)部農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)平臺(tái)看到,自2016年11月起,雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),雖然受春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的影響有小幅上揚(yáng),但春節(jié)過后雞蛋價(jià)格又出現(xiàn)下滑。西寧雞蛋價(jià)格走低,是受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響。
低位運(yùn)行一段時(shí)間
不少批發(fā)商分析認(rèn)為,近期西寧雞蛋價(jià)格上漲的可能性比較小,可能會(huì)低位運(yùn)行一段時(shí)間。同時(shí),最近氣溫上升,雞蛋產(chǎn)量也隨之大量攀升,造成市場(chǎng)供大于求。而雞蛋不能長(zhǎng)期存放,養(yǎng)殖企業(yè)和批發(fā)商只能降低批發(fā)價(jià)以刺激拉動(dòng)市場(chǎng)。
每年三四月一般都是雞蛋消費(fèi)淡季,淡季或持續(xù)至五六月,這期間雞蛋價(jià)格仍以下跌為主,但大幅下跌可能性不大;此后中秋節(jié)到來市場(chǎng)需求增加,價(jià)格會(huì)重新回升。
業(yè)內(nèi)人士建議消費(fèi)者,近期雞蛋零售價(jià)還將維持在6元每千克左右,市民平時(shí)只要按需購買就好,沒必要囤貨,以保證吃得新鮮。