自5月起，廣東高明百畝養殖青蛙開始成批上市，預計今年將有數百萬斤泰蛙從高明被運往廣州。但3年來曾最高賣出10元/斤批發價的泰蛙，今年跌至2塊多谷底。不少養殖戶表示，大幅度降價與近期外地一則新聞有關。

　　養殖戶：賣不出價 一家要虧20萬元

　　在高明區合和大道明城白石坑，來自四川內江的蔡昌蓮和幾個老鄉養蛙已有3年，高明蛙目前僅余百畝左右養殖區域，他們就占據了40多畝。臨近出貨的前幾日，他們才得知，今年批發的價格要遠低于去年同期的價格，即便千萬個不愿意，他們還是在廣州的商家來高明取貨時將5000斤泰蛙裝箱。

　　蔡昌蓮等人認為，養蛙三年來首次遇到大幅度降價與近期外地一則新聞有關，該新聞報道了外地一個小孩因為吃了田雞、蟹煲粥而到醫院查出頭部長了寄生蟲，養殖戶堅信，“吃青蛙會長蟲讓消費者有了忌憚，市場價格才出現走低。”

　　養殖戶張女士介紹，3來年，成品蛙養殖場的批發價格均在5元/斤左右，最低時4元，最高時可以達到9-10元，而此次僅以2.6元/斤批發給廣州商客，去除成本，當日一個大棚5000斤蛙賣出去20多萬，如果其他幾十棚出售價也一樣，那么每個養殖戶或將虧20萬元左右。

　　分析：銷售渠道單一市場競爭影響更大

　　是否真如蔡昌蓮等人認為是因為這則新聞導致的價格暴跌呢？曾從事泰蛙養殖10多年的龔先生有自己的想法。他說，自己養蛙時，收購價格在5元/斤左右，遇上氣候因素影響產量，最高也能賣到12元/斤。早幾年可以獲得不少的收入，但隨著高明蛙主要被廣州黃沙水產交易市場商販收購，且廣西出現大量養殖戶競爭后，地租、人工投入都敵不過省外市場。他曾考慮在每個鎮、每個菜市場建立銷售網絡，但投資太大不敢嘗試。“如果養蛙人能建立穩定的上游養殖、下游供貨，整合各方資源，開拓更多市場，甚至自己開辦飼料廠，那么這個行業才能穩步發展。”

　　明城另一養蛙人謝先生分析，高明泰蛙不少種蛙都來自海南，由于近些年三亞等海南地區氣溫較高明更適合泰蛙成長，海南泰蛙即使在下半年都能穩定供貨，一定程度上讓買家更樂意買海南蛙，“寄生蟲”報道并非根本原因，而是催化劑，“畢竟這些蛙主要銷往江西、湖南等外省地區。”

　　此外，高明區農林漁業局水產科陳姓科長也表示，泰蛙生長快且產量高，很長一段時間泰蛙的出水價格在每斤7/8元，最低也到4元左右，但2元多的價格鮮有出現。目前高明仍存百余畝的蛙類養殖區域，“正是這種不算大規模養殖，市場價格難以預料。”此外，他還表示，市民在吃青蛙時只要煮熟后再吃，就不會出現寄生蟲。