據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），5月11日，豬肉價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以降為主；食用油、牛羊肉、禽蛋、水產(chǎn)品、水果價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.2%，白條雞價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲0.1%、0.3%；牛腱肉價(jià)格漲幅不足0.1%，牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格降幅均不足0.2%；監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，12種價(jià)格下降，4種價(jià)格上漲，5種價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月下旬以來(lái)，全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格下降近兩成。與2月25日相比，5月11日，普通鮮雞蛋全國(guó)日均價(jià)下降17.1%。分地區(qū)來(lái)看，超過(guò)九成省區(qū)市的雞蛋價(jià)格降幅高于10%。其中，天津、陜西、山西、安徽、河南雞蛋價(jià)格降幅居前，均在22%以上。
