每年進(jìn)入高溫天氣,因雞產(chǎn)蛋率下降會(huì)致蛋價(jià)有所上漲。不過,今年的蛋價(jià)快速上升,積累較大漲幅。20日,記者采訪中了解到 ,南昌雞蛋價(jià)每枚賣到0.7至0.8元,3月來漲幅接近四成,創(chuàng)近10年來的新高。
“按市斤賣,要6.3至6.5元;以枚數(shù)計(jì)的話,每枚0.7至0.8元。賣雞蛋6年了,今年賣 價(jià)是最高的。”20日,在南昌市紅谷灘一菜市場(chǎng),雞蛋經(jīng)營(yíng)戶如此說道。寧都山鳳凰禽業(yè)負(fù)責(zé)人涂波濤稱,目前鮮雞蛋批發(fā)價(jià)235元/箱(一箱360枚雞蛋),7月份以來,雞蛋價(jià)格相 比6月上漲了約10%。事實(shí)上,雞蛋價(jià)早在四月份就開始上漲,但漲幅不大。進(jìn)入六月, 出現(xiàn)一波較快上漲過程。相對(duì)于今年3月份的170元/箱,三個(gè)多月時(shí)間雞蛋價(jià)格上漲38%,近四成。
雞蛋價(jià)格短期內(nèi)如此大漲,涂波濤分析,隨著玉米等飼料價(jià)格上漲,人工成本也在上升。而今年四五月份,受禽流感的影響,各大家禽養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的積極性并不高。另外,天氣變熱,蛋雞的進(jìn)食量下降,產(chǎn)蛋量也隨之下降。由于短期內(nèi)供小于求 的局面難以立馬改變,雞蛋的價(jià)格可能還會(huì)持續(xù)上漲。