本月9號開始，連續兩個臺風蓮花和燦鴻登陸我國沿海地區，其中臺風蓮花對于華南地區的影響較大，燦鴻對于福建浙江地區的影響較大。受臺風影響，福建地區牛蛙無法北上，導致上海市場缺貨嚴重，價格極速上漲。
進入夏天以后，福建浙江地區病蛙上市量增加，再加上溫度升高牛蛙市場消費需求萎靡，兩個主要因素疊加，導致很多市場牛蛙價格非常慘，平均只有三塊錢左右，養殖戶賣牛蛙的價格就更低了，一般很難突破三塊錢一斤。而這次臺風陸續來襲，導致福建地區牛蛙沒辦法發往華東市場，上海等市場牛蛙缺貨嚴重，最近一周牛蛙價格上漲速度比較快。而華東地區養殖牛蛙存量也不大，南方牛蛙斷貨導致漲價，又反而刺激了華東地區養殖戶繼續觀望的心理，導致過去的這個周末，上海市場牛蛙批發價格不論大小都漲到了八塊多一斤。
根據中國水產養殖網跟蹤的情況來看，今天蛙價小幅下滑，其中3-7兩牛蛙批發價格是7.2-7.3元/斤，7兩-1.2斤大規格牛蛙批發價格是7.5-7.6元/斤，上海市場牛蛙缺貨的總體情況仍然存在。缺貨的情況會慢慢得到環節，價格慢慢下滑的可能性還是比較大的，需要及時跟蹤觀察。
