8月份，宿城區雞蛋價格創歷史新高，目前已突破11.5元/公斤，較去年同期平均上漲4.9元/公斤，上漲74.2%，隨著中秋節的臨近，雞蛋價格將會繼續上揚。從市場情況分析，近期雞蛋價格不斷上漲的主要原因：一是蛋雞存欄量下降，與去年同期相比存欄量下降5%以上，導致市場供不應求；二是高溫季節蛋雞產蛋量下降，制約市場雞蛋的供應量；三是養殖成本增加，飼料主原材料玉米的價格由去年2200元/噸漲到2900/噸，平均上漲700元/噸，導致雞蛋價格上漲；四是中秋節臨近，月餅生產需要大量雞蛋，雞蛋銷售進入旺季，導致雞蛋價格走高。預計中秋節前雞蛋價格仍將高位運行，節后價格將有所回落。