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荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成，荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。荷葉包飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽。可謂是舌尖上的美食。
百味源培訓中心推出荷葉飯種類：雞肉荷葉飯、雞蛋荷葉飯、香腸荷葉飯、紅燒肉荷葉飯、臘肉荷葉飯、牛肉荷葉飯、鮮蝦荷葉飯、什錦荷葉飯、香菇滑雞荷葉飯、豉汁排骨荷葉飯、什錦荷葉飯等。
百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱：新鄉市百味源小吃培訓
聯 系 人：李老師 微信號：ab13653900867
聯系電話：13653900867 0373-5820867
聯 系 QQ：929593093 網址：www.xxbwy.com
單位地址：河南省新鄉市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線： 1、河南省新鄉市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米，南橋派出所南臨即到
2、河南省新鄉市汽車西站乘坐188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
3、河南省新鄉市汽車東站乘坐44路公交車冷庫站下車即到
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