芝麻菜一年生植物，喜溫暖冷涼濕潤氣候，抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強。在長江以南全年均可播種，北方以春季，秋季為佳，可食部分為柔嫩的莖葉和花蕾，微苦，鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌。

 

【栽培方法】：

 

喜溫暖冷涼濕潤氣候，抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強。在長江以南全年均可播種，北方以春季，秋季為佳!

 

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