老式傳統(tǒng)烤房： 1、烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求; 2、箱內(nèi)粉塵大，成品色澤黯淡; 3、中途需要換煤，勞動強度大; 4、烘干過程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量產(chǎn)生，工作環(huán)境惡劣; 5、煤煙氣對烤箱內(nèi)的設(shè)備腐蝕嚴重，使用壽命短; 6、溫濕度難以實現(xiàn)自動控制;溫度，濕度在烘干過程中波動較大，影響烘干質(zhì)量。 【超靜場干燥設(shè)備】烘干海產(chǎn)品應(yīng)用特點： 1、烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求; 2、箱內(nèi)清潔衛(wèi)生狀況良好，成品色澤光鮮; 3、全自動控制，減少人工和勞動強度; 4、烘干過程中無廢水/廢氣/廢渣產(chǎn)生，綠色環(huán)保;工作環(huán)境舒適良好。 5、使用壽命長，運行成本低，經(jīng)濟性良好; 6、溫濕度現(xiàn)自動控制;溫度，濕度在烘干過程中波動小，烘干質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 7、高效節(jié)能，16-20平米烘干房只需要4KW功率，每小時耗電3度左右。 8、烘干速度快，干燥速度是普通烘干機的一半左右。 9、安裝方便，基本不需要安裝，將設(shè)備直接放入烘干房內(nèi)即可。 10、產(chǎn)品外形顏色好，由于采用的是超靜場將水分從物料里產(chǎn)生震蕩，物料內(nèi)外同時干燥，烘干的物料不變形，外形飽滿，顏色好。 海產(chǎn)品烘干幾個重要的問題： 1、溫度—海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進行，以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。 2、濕度—海產(chǎn)品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素。另外，由于海產(chǎn)品的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較困難，控制脫水速度很關(guān)鍵。 3、烘干時間—海產(chǎn)品烘干一般周期比較長，快速烘干一般都會破壞烘干質(zhì)量; 4、色澤—保持海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要; 5、循環(huán)風—海產(chǎn)品烘干一般要求較大的循環(huán)風量，風速也比較高，避免水汽停留在物料表面; 【超靜場干燥設(shè)備】適用物料 竹筍、香菇、蘑菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇、銀耳、木耳、辣椒、黃秋葵、花椒、豆腐干、豆角、茄條、蒜片、土豆條、黃花菜等蔬菜；玫瑰花、金銀花、山楂片、檸檬片、獼猴桃片、丹參、人參、枸杞、山藥、鹿茸、三七、銀翹、板藍根、靈芝、雪蓮等中藥材；海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參、鮑魚等海產(chǎn)品；核桃、榛子、巴旦木、松子、紅棗、腰果、葡萄干、瓜子等干果等。 全國免費服務(wù)電話：400 886 0411 電話：0411-84172229 0411-39548118 手機：15840922628 15524881474 郵箱：376982632@qq.com 網(wǎng)址：http://www.zhendakeji.com