葡萄白腐病主要為害果穗，也為害枝蔓和葉片。發病先從離地面較近的穗軸或果梗開始，出現淡褐色不規則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒。果粒發病后約一周，病果由褐色變為深褐色，果實軟腐，果皮下密生灰白色略突起的小點即病菌的分生孢子器，以后病果逐漸失水干縮成僵果。病果在軟腐時極易脫落，僵果不易脫落。葉片發病先從葉尖、葉緣開始，形成淡褐色有同心輪紋的大斑。
防治白腐病的方法是：1.徹底清除病原。生長季節及時摘除病果、病葉，剪除病蔓。葡萄采收后清掃落葉，刮除病皮，清除地下的所有病組織集中燒毀或深埋。2.加強栽培管理。及時摘心、剪副梢，使枝葉間通風透光；適當提高結果部位；雨天要及時排水，以減少發病因素。3.及時噴藥防治。在病害始發期噴第一遍藥，以后每隔10～15天噴一次，共噴3～5次。可供選用的藥劑有：1∶0.5∶200倍波爾多液、50％退菌特600～800倍液、75％百菌清600倍液、50％多菌靈1000倍液、70％甲基托布津1000倍液。雨季噴藥，除波爾多液外，其他藥劑配制好后可加入2000倍皮膠或其他粘著劑，以提高藥液的粘著性。
防治白腐病的方法是：1.徹底清除病原。生長季節及時摘除病果、病葉，剪除病蔓。葡萄采收后清掃落葉，刮除病皮，清除地下的所有病組織集中燒毀或深埋。2.加強栽培管理。及時摘心、剪副梢，使枝葉間通風透光；適當提高結果部位；雨天要及時排水，以減少發病因素。3.及時噴藥防治。在病害始發期噴第一遍藥，以后每隔10～15天噴一次，共噴3～5次。可供選用的藥劑有：1∶0.5∶200倍波爾多液、50％退菌特600～800倍液、75％百菌清600倍液、50％多菌靈1000倍液、70％甲基托布津1000倍液。雨季噴藥，除波爾多液外，其他藥劑配制好后可加入2000倍皮膠或其他粘著劑，以提高藥液的粘著性。
