一、萌芽期管理
桃樹通過一個月左右的低溫休眠后，給予適宜的光照、溫濕度，才能使其萌芽、開花。
1.光照條件的調(diào)節(jié)
桃是極喜光樹種，在設(shè)施栽培的條件下，光照強度減少為自然條件下的60%～70%。因此，要盡可能采取措施提高棚內(nèi)光照質(zhì)量。要經(jīng)常清掃薄膜上的塵土；如遇連續(xù)陰雨天，可在溫室內(nèi)后墻張掛反光膜；在冬春光照不足的季節(jié)增加光照。
2.溫、濕度的調(diào)節(jié)
根系開始活動的地溫為4～12℃，最適宜生長的地溫為18℃。因此，在寒冷地區(qū)，要注意提高地溫，可先灌水，后覆地膜，待地溫開始上升后再罩棚膜升溫。
萌芽期白天最高溫度不超過28℃，夜晚最低為0℃。設(shè)施內(nèi)主要靠日光來增溫，靠開關(guān)通風(fēng)口和揭蓋棉被等覆蓋物來調(diào)控溫度。從萌芽至開花期，日平均溫度保持在10～18℃，白天最高溫度可達25～28℃，夜間保持在50℃以上。適宜的日均溫度為12～15℃，最低日均溫度不低于8℃。
濕度的調(diào)節(jié)方法分土壤濕度調(diào)節(jié)與空氣濕度調(diào)節(jié)兩個方面。土壤濕度可通過控制灌水來調(diào)節(jié)，空氣濕度可采取通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)。萌芽期適宜的相對濕度為70%～80%，超過80%時，在不影響溫度的前提下，可利用通風(fēng)方法降低濕度。
二、開花期管理
1.花期溫、濕度調(diào)控
花期最適宜的溫度是：白天控制在18～20℃，不得超過25℃；夜間5～7℃。日平均溫度保持在12～14℃。花期空氣濕度要控制在50%～60%，落花期以后控制在60%以下。控制濕度的方法是減少灌水次數(shù)和通風(fēng)排濕。在花前灌水后覆地膜，花期避免灌水，否則影響坐果。
2.花期授粉
設(shè)施栽培桃樹，在栽植時一定要配置授粉樹，主要采取放蜜蜂或人工輔助授粉來提高結(jié)實力，爭取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
①人工授粉 首先要采集花粉。在授粉前2～3天，采集多品種早開花蕾，摘取花藥，混合在一起放在光面紙上，攤薄陰干，溫度保持在20～25℃。1～2天后花藥開裂散出花粉，將其裝入干燥小瓶內(nèi)避光備用。在桃樹開花時進行授粉。授粉時間最好在9～15時進行，毛筆或鉛筆的橡皮頭蘸取花粉點到剛開放的花朵柱頭上。設(shè)施內(nèi)花期較長，一般7～10天。最好每天或隔天進行1次授粉。
②蜜蜂授粉 每667平方米日光溫室放蜂1～2箱，即可取得較好的授粉效果。
三、果實發(fā)育期綜合管理
1.溫度
此期，溫室內(nèi)溫度白天應(yīng)在22～25℃，夜間應(yīng)為8～15℃，并保證不超過10℃以上的溫差。溫度過高容易刺激新梢旺長，使營養(yǎng)生長加強而生殖生長減弱，導(dǎo)致生理落果。為在夜間減弱葉片呼吸強度，增加營養(yǎng)積累，必須維持一定的溫差。3～4月份夜間仍需蓋部分棉被或草簾，以防止冷空氣侵襲或溫度過低，對桃樹造成損害，特別是在果實膨大期，灌水后溫度過低，容易引起裂果。
2.濕度
在一般情況下，可結(jié)合追肥澆1～2次水。果實發(fā)育期空氣相對濕度應(yīng)控制在50%～60%。濕度過高，易引起新梢旺長，導(dǎo)致落果，并使果實風(fēng)味變淡；同時將加大病蟲害發(fā)生危害的機會。降低溫室內(nèi)空氣濕度的主要措施有：①通風(fēng)換氣；②少灌水，除扣棚前澆1次透水外，以后只澆小水；③地上鋪地膜，以減少蒸發(fā)。空氣濕度過低時，可通過地面澆灌和空間噴霧來調(diào)節(jié)。
3.光照
提高光照強度，首先控制棚高不超過3.2米，其次通過選擇優(yōu)質(zhì)大棚膜、地上鋪反光膜、控制枝量和延長揭簾時間等措施補光，尤其是在陰雨天也應(yīng)盡量揭開棉被，利用散射光。散射光中，藍紫光較多一些，藍紫光對防止新梢徒長、增加葉片葉綠素含量、殺菌和增進果實著色很有好處。此外，應(yīng)每隔10～15天清掃1次大棚膜，這對于提高透光率效果明顯。
4.施肥
在接近硬核期和果實膨大期，每株可施磷酸二銨20克、硫酸鉀25克，或尿素30克、磷酸二氫鉀30克。當桃樹新梢長至5～7片葉時，每隔5～10天進行 1次葉片噴肥，前期噴尿素或磷酸二銨，后期用磷酸二氫鉀、光合微肥，果實增大增色靈等，采前2周噴1次0.2%氯化鈣以增加果實硬度，提高耐貯性。
在保護地條件下，需補充二氧化碳。通常采用釋放干冰、燃燒煤油、鹽酸反應(yīng)、地下施顆粒二氧化碳等措施。另外，在扣棚前，應(yīng)增施有機肥。一般二氧化碳濃度補至900微升/升，可使光合作用提高，但二氧化碳濃度高于1500微或/升，則引起危害。
5.樹體綜合管理
一要抓好疏果。重點疏除晚茬果、小果、密果、朝天果、畸形果和簇生果等。二要搞好修剪。注意適當早摘心，可有效地防止生理落果。果臺副梢長至3～5片葉時摘心，或用15%多效唑50～100倍液蘸尖。及時疏除無果枝。二次梢只留1個，其余的均疏除。同時及時疏除直立枝、過密枝和部分競爭枝。三要搞好病蟲害防治。在果實發(fā)育期，每隔半個月噴1次甲基托布津、代森錳鋅等殺菌劑；后期主要防治蚜蟲，可噴1次撲虱蚜或吡蟲啉等殺蟲劑。四要使果實見光。果實成熟前2周適當剪除部分新梢，改善光照條件，或把底部的果枝上吊，使果實見光，有利于果實上色。有條件的地方可以在地下鋪設(shè)反光膜。
桃樹通過一個月左右的低溫休眠后，給予適宜的光照、溫濕度，才能使其萌芽、開花。
1.光照條件的調(diào)節(jié)
桃是極喜光樹種，在設(shè)施栽培的條件下，光照強度減少為自然條件下的60%～70%。因此，要盡可能采取措施提高棚內(nèi)光照質(zhì)量。要經(jīng)常清掃薄膜上的塵土；如遇連續(xù)陰雨天，可在溫室內(nèi)后墻張掛反光膜；在冬春光照不足的季節(jié)增加光照。
2.溫、濕度的調(diào)節(jié)
根系開始活動的地溫為4～12℃，最適宜生長的地溫為18℃。因此，在寒冷地區(qū)，要注意提高地溫，可先灌水，后覆地膜，待地溫開始上升后再罩棚膜升溫。
萌芽期白天最高溫度不超過28℃，夜晚最低為0℃。設(shè)施內(nèi)主要靠日光來增溫，靠開關(guān)通風(fēng)口和揭蓋棉被等覆蓋物來調(diào)控溫度。從萌芽至開花期，日平均溫度保持在10～18℃，白天最高溫度可達25～28℃，夜間保持在50℃以上。適宜的日均溫度為12～15℃，最低日均溫度不低于8℃。
濕度的調(diào)節(jié)方法分土壤濕度調(diào)節(jié)與空氣濕度調(diào)節(jié)兩個方面。土壤濕度可通過控制灌水來調(diào)節(jié)，空氣濕度可采取通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)。萌芽期適宜的相對濕度為70%～80%，超過80%時，在不影響溫度的前提下，可利用通風(fēng)方法降低濕度。
二、開花期管理
1.花期溫、濕度調(diào)控
花期最適宜的溫度是：白天控制在18～20℃，不得超過25℃；夜間5～7℃。日平均溫度保持在12～14℃。花期空氣濕度要控制在50%～60%，落花期以后控制在60%以下。控制濕度的方法是減少灌水次數(shù)和通風(fēng)排濕。在花前灌水后覆地膜，花期避免灌水，否則影響坐果。
2.花期授粉
設(shè)施栽培桃樹，在栽植時一定要配置授粉樹，主要采取放蜜蜂或人工輔助授粉來提高結(jié)實力，爭取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
①人工授粉 首先要采集花粉。在授粉前2～3天，采集多品種早開花蕾，摘取花藥，混合在一起放在光面紙上，攤薄陰干，溫度保持在20～25℃。1～2天后花藥開裂散出花粉，將其裝入干燥小瓶內(nèi)避光備用。在桃樹開花時進行授粉。授粉時間最好在9～15時進行，毛筆或鉛筆的橡皮頭蘸取花粉點到剛開放的花朵柱頭上。設(shè)施內(nèi)花期較長，一般7～10天。最好每天或隔天進行1次授粉。
②蜜蜂授粉 每667平方米日光溫室放蜂1～2箱，即可取得較好的授粉效果。
三、果實發(fā)育期綜合管理
1.溫度
此期，溫室內(nèi)溫度白天應(yīng)在22～25℃，夜間應(yīng)為8～15℃，并保證不超過10℃以上的溫差。溫度過高容易刺激新梢旺長，使營養(yǎng)生長加強而生殖生長減弱，導(dǎo)致生理落果。為在夜間減弱葉片呼吸強度，增加營養(yǎng)積累，必須維持一定的溫差。3～4月份夜間仍需蓋部分棉被或草簾，以防止冷空氣侵襲或溫度過低，對桃樹造成損害，特別是在果實膨大期，灌水后溫度過低，容易引起裂果。
2.濕度
在一般情況下，可結(jié)合追肥澆1～2次水。果實發(fā)育期空氣相對濕度應(yīng)控制在50%～60%。濕度過高，易引起新梢旺長，導(dǎo)致落果，并使果實風(fēng)味變淡；同時將加大病蟲害發(fā)生危害的機會。降低溫室內(nèi)空氣濕度的主要措施有：①通風(fēng)換氣；②少灌水，除扣棚前澆1次透水外，以后只澆小水；③地上鋪地膜，以減少蒸發(fā)。空氣濕度過低時，可通過地面澆灌和空間噴霧來調(diào)節(jié)。
3.光照
提高光照強度，首先控制棚高不超過3.2米，其次通過選擇優(yōu)質(zhì)大棚膜、地上鋪反光膜、控制枝量和延長揭簾時間等措施補光，尤其是在陰雨天也應(yīng)盡量揭開棉被，利用散射光。散射光中，藍紫光較多一些，藍紫光對防止新梢徒長、增加葉片葉綠素含量、殺菌和增進果實著色很有好處。此外，應(yīng)每隔10～15天清掃1次大棚膜，這對于提高透光率效果明顯。
4.施肥
在接近硬核期和果實膨大期，每株可施磷酸二銨20克、硫酸鉀25克，或尿素30克、磷酸二氫鉀30克。當桃樹新梢長至5～7片葉時，每隔5～10天進行 1次葉片噴肥，前期噴尿素或磷酸二銨，后期用磷酸二氫鉀、光合微肥，果實增大增色靈等，采前2周噴1次0.2%氯化鈣以增加果實硬度，提高耐貯性。
在保護地條件下，需補充二氧化碳。通常采用釋放干冰、燃燒煤油、鹽酸反應(yīng)、地下施顆粒二氧化碳等措施。另外，在扣棚前，應(yīng)增施有機肥。一般二氧化碳濃度補至900微升/升，可使光合作用提高，但二氧化碳濃度高于1500微或/升，則引起危害。
5.樹體綜合管理
一要抓好疏果。重點疏除晚茬果、小果、密果、朝天果、畸形果和簇生果等。二要搞好修剪。注意適當早摘心，可有效地防止生理落果。果臺副梢長至3～5片葉時摘心，或用15%多效唑50～100倍液蘸尖。及時疏除無果枝。二次梢只留1個，其余的均疏除。同時及時疏除直立枝、過密枝和部分競爭枝。三要搞好病蟲害防治。在果實發(fā)育期，每隔半個月噴1次甲基托布津、代森錳鋅等殺菌劑；后期主要防治蚜蟲，可噴1次撲虱蚜或吡蟲啉等殺蟲劑。四要使果實見光。果實成熟前2周適當剪除部分新梢，改善光照條件，或把底部的果枝上吊，使果實見光，有利于果實上色。有條件的地方可以在地下鋪設(shè)反光膜。
