年年都有果農培育不出壯葡萄苗、無病毒葡萄苗，究其原因，或經驗不足，或放松管理。葡萄苗木質量的好壞，關鍵在于夏秋季的管理，方法是：
1)枝蔓管理。①抹梢。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬長到40--50cm時，有的苗木長有數個新梢或1個新梢數個副梢，必須及時抹梢，留取一個健壯的新梢。②摘心。待葡萄苗木新梢長到60c m左右時摘心。摘心后發生的副梢，除留下頂端的1個外，其余全部抹去。頂端的副梢長至6片葉時，留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。③綁縛。高檔葡萄苗木上的新梢可長放至1--1．5m，但必須綁縛。可以在兩行苗木間每隔3--4m插1根竹竿，拉2--3道細鐵絲或尼龍繩。兩頭竹竿各拉一條線，將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀，可給每株苗木新梢綁縛1根竹竿。
2)土肥水管理。待苗木長到8片葉時，667平方米撒施15--20kg尿素，15d(天)后再施1次，一般施3次。根外追肥分2次：夏季結合噴藥噴0．5％尿素，秋季噴0．3％磷酸二氫鉀，各噴2次。在葡萄插條萌動前，一般每7d澆1次水。待新梢長到10--20cm以后，每15d澆1次水。待新梢長30--40cm后，每20d澆1次水。墑情好則不澆。若苗木冬前不出圃，要澆好越冬水。每次追肥均應隨即澆水。苗圃畦中多蓋有地膜，一般不用中耕，拔除雜草即可。每次澆水后應除去畦埂及兩側雜草。
3)病蟲害防治。主要防治的病害是霜霉病和黑痘病，蟲害是棉鈴蟲、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。當苗木長至8片葉時，噴1次50％多菌靈500倍液，15d后噴1次80％噴克600--800倍液。苗木摘心后，噴1次200倍波爾多液。若發現有霜霉病發生，噴1次78％科博600倍液，或80％乙膦鋁300--500倍液，秋季以180倍波爾多液為主。
4)品種標記。新梢長出7--8片葉時，可認出雜苗，將其連根拔掉。不同葡萄品種應以竹片標記，插于不同品種間。
5)適時出圃。葡萄苗木落葉后，不應立即出圃，此期營養正在向根部貯備。在“小雪”前后出圃比較合適。
1)枝蔓管理。①抹梢。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬長到40--50cm時，有的苗木長有數個新梢或1個新梢數個副梢，必須及時抹梢，留取一個健壯的新梢。②摘心。待葡萄苗木新梢長到60c m左右時摘心。摘心后發生的副梢，除留下頂端的1個外，其余全部抹去。頂端的副梢長至6片葉時，留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。③綁縛。高檔葡萄苗木上的新梢可長放至1--1．5m，但必須綁縛。可以在兩行苗木間每隔3--4m插1根竹竿，拉2--3道細鐵絲或尼龍繩。兩頭竹竿各拉一條線，將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀，可給每株苗木新梢綁縛1根竹竿。
2)土肥水管理。待苗木長到8片葉時，667平方米撒施15--20kg尿素，15d(天)后再施1次，一般施3次。根外追肥分2次：夏季結合噴藥噴0．5％尿素，秋季噴0．3％磷酸二氫鉀，各噴2次。在葡萄插條萌動前，一般每7d澆1次水。待新梢長到10--20cm以后，每15d澆1次水。待新梢長30--40cm后，每20d澆1次水。墑情好則不澆。若苗木冬前不出圃，要澆好越冬水。每次追肥均應隨即澆水。苗圃畦中多蓋有地膜，一般不用中耕，拔除雜草即可。每次澆水后應除去畦埂及兩側雜草。
3)病蟲害防治。主要防治的病害是霜霉病和黑痘病，蟲害是棉鈴蟲、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。當苗木長至8片葉時，噴1次50％多菌靈500倍液，15d后噴1次80％噴克600--800倍液。苗木摘心后，噴1次200倍波爾多液。若發現有霜霉病發生，噴1次78％科博600倍液，或80％乙膦鋁300--500倍液，秋季以180倍波爾多液為主。
4)品種標記。新梢長出7--8片葉時，可認出雜苗，將其連根拔掉。不同葡萄品種應以竹片標記，插于不同品種間。
5)適時出圃。葡萄苗木落葉后，不應立即出圃，此期營養正在向根部貯備。在“小雪”前后出圃比較合適。
