1 足數(shù)足量施肥
當(dāng)前，果業(yè)生產(chǎn)中，施肥量嚴(yán)重不足，果樹處于嚴(yán)重饑餓狀態(tài)。施肥量不足，不僅影響產(chǎn)量和品質(zhì)，也常導(dǎo)致大小年現(xiàn)象。果農(nóng)害怕不結(jié)果，就通過(guò)環(huán)剝來(lái)促花，越環(huán)剝，樹勢(shì)越衰弱，嚴(yán)重者造成死樹。
紅富士蘋果樹，各種肥料的總施肥量應(yīng)達(dá)到果實(shí)產(chǎn)量的10% 左右。曲老師一棵樹的產(chǎn)量在200～250kg，他每棵樹施22.5kg肥，其中包括氮、磷、鉀復(fù)混肥，有機(jī)肥和中、微量元素肥等。相比之下，大多數(shù)果農(nóng)一棵樹施肥3～4kg或2～3kg，甚至更少，果樹營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。如2005 年是蘋果的小年，2006 年應(yīng)該是大年，可是大年不大，許多平泊地、低洼地的果園花量很少。究其原因，與施肥量嚴(yán)重不足有很大關(guān)系。因?yàn)檫@些地塊近幾年常遭霜凍危害，許多果農(nóng)不正常施肥，每年等到?jīng)]有霜凍坐住果后再施肥，若遇霜凍危害就不施肥。多年如此，果樹營(yíng)養(yǎng)匱乏到了難以成花的地步。
2 平衡養(yǎng)分施肥
蘋果樹的生長(zhǎng)，需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。不僅需要大量元素氮、磷、鉀，還需要中量元素鈣、鎂和微量元素鋅、硼、鐵等，更需要補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。蘋果樹的生長(zhǎng)受限于養(yǎng)分最缺乏的那種元素。在其它元素嚴(yán)重缺乏的情況下，氮、磷、鉀肥料施的再多，蘋果也長(zhǎng)不好，必須平衡養(yǎng)分施肥。多年來(lái)，果農(nóng)偏施化肥而忽視了有機(jī)肥，重視氮、磷、鉀等大量元素肥而忽視了中量元素和微量元素肥，導(dǎo)致果樹養(yǎng)分不均衡，虛旺生長(zhǎng)，成花困難，果實(shí)表光不好，著色不良，口味變差，缺鈣苦痘病、缺鋅小葉病等生理病害加重。曲老師通過(guò)施用“百施特”肥料來(lái)補(bǔ)充果園的有機(jī)質(zhì)和中、微量元素，以平衡養(yǎng)分。每棵樹施的22.5kg肥中，“百施特”、高含量氮磷鉀肥、商品有機(jī)肥各占1/3(7.5kg)。起到了平衡養(yǎng)分、養(yǎng)根壯樹的作用，實(shí)現(xiàn)了紅富士蘋果的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
3 挖溝深施肥
曲老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是：挖溝深施肥能優(yōu)化土壤環(huán)境，增加根量，改變根類，發(fā)達(dá)根系，增強(qiáng)養(yǎng)分吸收能力，健壯樹勢(shì)。但目前許多果農(nóng)主要采用淺溝施肥，地面撒施肥，這不利于深層根的生長(zhǎng)發(fā)育，長(zhǎng)根多而吸收根少，長(zhǎng)枝多，中短枝少，成花率低，產(chǎn)量不穩(wěn)定，大小年現(xiàn)象嚴(yán)重。
深溝施肥的方法是，在離樹干約50cm 遠(yuǎn)處，向外放射性挖溝，每棵樹挖5～6個(gè)溝。溝寬50cm，深20～40cm，長(zhǎng)1.2m 左右。挖溝時(shí)應(yīng)避開粗根，比手指還細(xì)的根鏟斷后要用剪刀將傷口剪平，以利于傷口愈合，發(fā)出新根。保肥保水條件好的土壤，最好把1年的施肥量一次性施入，將各種肥料施入溝中，與溝中土充分?jǐn)嚢瑁纬闪Ⅲw肥層，有利于不同深度的根的吸收。整平地面澆透水。
當(dāng)前，果業(yè)生產(chǎn)中，施肥量嚴(yán)重不足，果樹處于嚴(yán)重饑餓狀態(tài)。施肥量不足，不僅影響產(chǎn)量和品質(zhì)，也常導(dǎo)致大小年現(xiàn)象。果農(nóng)害怕不結(jié)果，就通過(guò)環(huán)剝來(lái)促花，越環(huán)剝，樹勢(shì)越衰弱，嚴(yán)重者造成死樹。
紅富士蘋果樹，各種肥料的總施肥量應(yīng)達(dá)到果實(shí)產(chǎn)量的10% 左右。曲老師一棵樹的產(chǎn)量在200～250kg，他每棵樹施22.5kg肥，其中包括氮、磷、鉀復(fù)混肥，有機(jī)肥和中、微量元素肥等。相比之下，大多數(shù)果農(nóng)一棵樹施肥3～4kg或2～3kg，甚至更少，果樹營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。如2005 年是蘋果的小年，2006 年應(yīng)該是大年，可是大年不大，許多平泊地、低洼地的果園花量很少。究其原因，與施肥量嚴(yán)重不足有很大關(guān)系。因?yàn)檫@些地塊近幾年常遭霜凍危害，許多果農(nóng)不正常施肥，每年等到?jīng)]有霜凍坐住果后再施肥，若遇霜凍危害就不施肥。多年如此，果樹營(yíng)養(yǎng)匱乏到了難以成花的地步。
2 平衡養(yǎng)分施肥
蘋果樹的生長(zhǎng)，需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。不僅需要大量元素氮、磷、鉀，還需要中量元素鈣、鎂和微量元素鋅、硼、鐵等，更需要補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。蘋果樹的生長(zhǎng)受限于養(yǎng)分最缺乏的那種元素。在其它元素嚴(yán)重缺乏的情況下，氮、磷、鉀肥料施的再多，蘋果也長(zhǎng)不好，必須平衡養(yǎng)分施肥。多年來(lái)，果農(nóng)偏施化肥而忽視了有機(jī)肥，重視氮、磷、鉀等大量元素肥而忽視了中量元素和微量元素肥，導(dǎo)致果樹養(yǎng)分不均衡，虛旺生長(zhǎng)，成花困難，果實(shí)表光不好，著色不良，口味變差，缺鈣苦痘病、缺鋅小葉病等生理病害加重。曲老師通過(guò)施用“百施特”肥料來(lái)補(bǔ)充果園的有機(jī)質(zhì)和中、微量元素，以平衡養(yǎng)分。每棵樹施的22.5kg肥中，“百施特”、高含量氮磷鉀肥、商品有機(jī)肥各占1/3(7.5kg)。起到了平衡養(yǎng)分、養(yǎng)根壯樹的作用，實(shí)現(xiàn)了紅富士蘋果的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
3 挖溝深施肥
曲老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是：挖溝深施肥能優(yōu)化土壤環(huán)境，增加根量，改變根類，發(fā)達(dá)根系，增強(qiáng)養(yǎng)分吸收能力，健壯樹勢(shì)。但目前許多果農(nóng)主要采用淺溝施肥，地面撒施肥，這不利于深層根的生長(zhǎng)發(fā)育，長(zhǎng)根多而吸收根少，長(zhǎng)枝多，中短枝少，成花率低，產(chǎn)量不穩(wěn)定，大小年現(xiàn)象嚴(yán)重。
深溝施肥的方法是，在離樹干約50cm 遠(yuǎn)處，向外放射性挖溝，每棵樹挖5～6個(gè)溝。溝寬50cm，深20～40cm，長(zhǎng)1.2m 左右。挖溝時(shí)應(yīng)避開粗根，比手指還細(xì)的根鏟斷后要用剪刀將傷口剪平，以利于傷口愈合，發(fā)出新根。保肥保水條件好的土壤，最好把1年的施肥量一次性施入，將各種肥料施入溝中，與溝中土充分?jǐn)嚢瑁纬闪Ⅲw肥層，有利于不同深度的根的吸收。整平地面澆透水。
