【概述】
天南星別名：虎掌、南星、狗爪半夏等。
為天南星科植物天南星[Arisaema erubescens(Wall．) Schott]的塊莖，去皮干燥炮制后供藥用。鮮天南星有劇毒。加工炮制天南星塊莖有祛風定驚、化痰、散結等功效，主治中風、口眼歪斜、半身不遂、癲癇、破傷風等病癥。生用外治癰腫。也可加工成膽南星供藥用。
主要生長栽培區(qū)域：主產(chǎn)于四川、河南、云南、河北、山東等地。野生分布較廣，現(xiàn)在多數(shù)地區(qū)有栽培。
【植物形態(tài)】
多年生草本，高40～90cm。塊莖扁球形，外皮黃褐色，直徑2．5～5．5cm。葉1片，基生；葉柄肉質(zhì)，圓柱形，直立，長40～85cm，下部成鞘，基部包有透明膜質(zhì)長鞘，白綠色或散生污紫色斑點；葉片全裂成小葉片狀，頗似掌狀復葉，裂片7～23片，披針形至長披針形，長13～19cm，寬1．5～2．5cm，先端漸尖，至末端呈芒狀，基部狹楔形，葉脈羽狀，全緣，兩面光滑無毛，上面綠色，下面淡綠色。
花雌雄異株，成肉穗花序，花序柄長30～70cm；佛焰苞綠色，偶為紫色，長11～16cm，先端芒狀；花序軸肥厚，先端附屬物棍棒狀；雄花有多數(shù)雄蕊，每2～4枚雄蕊聚成一簇，花藥黑紫色，孔裂；雌花密聚，每花由一雌蕊組成，子房卵形，花柱短。漿果紅色。花期5～6月，果期8月(圖12)。
【生物學特性】
天南星是一種陰性植物，多野生于山谷、樹林下、溪邊旁等陰濕環(huán)境中。喜水喜肥，怕強光、干旱，又怕積水。干燥、黏重、澇洼積水地塊生長不良。可以種在葡萄或果樹林中間。喜充足底肥。
【種植技術】
1．選地整地
選擇濕潤、疏松、肥沃的砂壤土或黑壤土進行天南星種植。封凍前深耕25cm，使土壤風化疏松。翌春解凍后，按每畝施圈肥5000kg，過磷酸鈣50kg，淺耕細耙，整平做90～150cm寬平畦，備播。或在果樹林中間作。
2．繁殖方法
大田生產(chǎn)主要用塊莖繁殖。種子繁殖生長期長，產(chǎn)量不高，多不采用。選無病蟲害、完整無傷、扁圓有凹陷的中小塊莖，于“春分”至“清明”，在東西畦向預先整好的lm平畦內(nèi)，按行距20～25cm開約5cm深的溝，將種莖按12～15cm的株距擺于溝內(nèi)//致富經(jīng)www.nczfj.com //，芽頭向上，大個每穴1枚，小個2枚，覆土踏實。每畝用塊莖50～60kg。
3．田間管理
(1)間作：
在畦梗上點播春玉米，使其夏季造成天南星蔭蔽的生長環(huán)境。
(2)灌溉與排水：
生長期間要注意澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。原則是勤澆水，澆小水，不大水漫灌。雨季要注意排水，嚴防積水，以免塊莖腐爛。
(3)追肥：
“重施基肥，巧施追肥”，是天南星種植高產(chǎn)的重要措施之一。第一次追肥在苗高15～20cm時，溝施人糞尿1000kg左右或復合肥50kg；第二次于7月下旬追施腐熟豆餅50kg或磷鉀肥，結合松土埋入地內(nèi)。
(4)培土：
7～8月份，葉柄長高，葉片較大，對植株基部進行培土，既能穩(wěn)固葉柄不被風吹倒，又能保墑，利于天南星植株生長和塊莖膨大。
(5)摘佛焰苞：
俗稱“拔辮子”。于5～6月份，佛焰苞隨出隨摘，以減少養(yǎng)分消耗，促塊莖生長。如庭院栽種可不摘花序，在其長大后，作切花出售。
(6)防治病蟲害
1)病毒病：
又名縮葉病，病原不詳。5月份開始發(fā)生，葉片呈花葉狀或卷曲皺縮，使天南星長勢減弱。目前尚無有效的藥劑防治，應以預防為主，可與小麥、玉米實行輪作；選無病株留種栽。
2)根腐病：
病原不詳。5～10月份發(fā)生。受害病株塊莖腐爛，葉片枯死，蔓延甚快。
防治方法：雨季排出地中積水；炎熱夏季的雨后及時澆井水降低地溫；夏季用多菌靈1000倍液噴灑預防；發(fā)現(xiàn)病株及時挖除燒毀，病穴用生石灰消毒。
3)紅蜘蛛：
于葉背吸食汁液使葉變黃，影響生長。5～6月間發(fā)生時，可用40％的樂果乳劑1500倍液噴殺。
4．選育良種
收獲時選大小適中的塊莖，放在通風處晾至表皮稍干，下窖貯存。窖深70cm，長寬視種栽多少而定，窖底放一層細砂，然后一層砂一層種栽，放到低于地面為止，上面再蓋上一層厚砂。窖內(nèi)溫度保持5℃左右。第二年臨栽前取出，再挑選無斑點、無病害、無爛皮、比較圓正的塊莖作種。根據(jù)各地氣候條件選擇入藥天南星的品種非常重要。
【收獲加工】
“秋分”至“寒露”間收獲天南星。收刨與加工方法與半夏相似。刨出塊莖，去掉莖葉、須根和泥土，然后裝入麻袋或撞兜內(nèi)撞搓，或用脫皮機去皮，去皮后倒出，用清水將碎皮漂去，對未去凈皮的用竹刀或玻璃片刮去，再放入熏坑中用硫磺熏6～8小時，曬干，成為白色。加工時要帶手套，嚴防中毒。如出現(xiàn)皮膚紅腫，可用甘草水擦洗解毒。
天南星商品以個大、色白、粉性足，有芽痕者為佳。
可與膽汁混合加工(學習藥材系統(tǒng)膽南星傳統(tǒng)加工方法)，成為膽南星出售，經(jīng)濟效益極高。
