一、寒潮災害特點
由于冷空氣的入侵，使氣溫在24小時內急劇下降10℃以上，而且在這一天內最低溫度又在5℃以下，稱為寒潮。在長江中下游地區，強冷空氣南下，造成48小時內氣溫下降10℃以上，也稱為寒潮。寒潮一般發生在春、秋兩季，以春季最為常見，春季寒潮又多發生在3月～5月。寒潮主要造成水稻秧苗期爛種、爛秧和死苗。
二、水稻栽培管理措施
1.確定安全播種期 湖南的早稻播種一般在3月下旬至4月初，此時正是寒潮的多發階段，根據水稻的生長發育溫度要求，早稻必須在日平均氣溫穩定通過12℃～14℃時播種較為安全。湖南省早稻安全播種期在春分至清明，在這個時間段，分期分批播種。始播期湘南可比湘西、湘北稍早，平原可比山區稍早。在春播期間要注意收聽當地氣象預報，掌握在寒潮到來的前夕浸種，寒潮期間催芽，寒潮過后，搶住“冷尾暖頭”播種，力爭播后3天～5天晴天，促進扎根扶針。
2.選用優良品種 選用產量高、抗寒性強、生育期適宜、米質好和適應性廣的品種。目前，本地抗寒能力較強的早稻品種（組合）：常規稻有長早秈10號、99～12、創豐1號、湘組1號、99早677等；雜交稻組合有株兩優819、陸兩優996等。
3.合理的栽培模式 ①選擇合適的育秧方式。我省主要采用地膜覆蓋育秧和地膜覆蓋軟盤育秧2種，實行煉苗，4葉前水管，4葉后旱管，以利培育壯秧。也有采用旱地耐寒育秧，它的播種期較水育秧可提前7天左右，不會發生爛種爛秧現象，且出苗整齊。②合理選擇苗床。選擇背風向陽、排灌方便和土壤肥沃的地塊作苗床。不僅可滿足育秧所需的溫、肥和水需要，而且可以在強寒潮來時采取蓋膜、灌水雙重措施護秧。③科學管理。寒潮期間，苗床要蓋嚴地膜，保溫防凍，防止通風漏氣。有條件的要立即灌水護秧。寒潮過后，待天氣轉好后，先放水，通風煉苗，再撤膜。對于葉片青枯或黃枯而根、莖未受害的秧苗：一是淺水養苗，采用灌水或澆水補充水分，保持床土濕潤，促進秧苗盡早恢復生機；二是施肥促苗，采用由淡到濃，“少吃多餐”的辦法，每公頃追施草木灰1000公斤或噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液750公斤，促進秧苗生長；三是防病保苗，對發生青枯病的秧苗，用55%敵克松1000倍液噴灑秧苗，提高秧苗素質；四是延時壯苗。
由于冷空氣的入侵，使氣溫在24小時內急劇下降10℃以上，而且在這一天內最低溫度又在5℃以下，稱為寒潮。在長江中下游地區，強冷空氣南下，造成48小時內氣溫下降10℃以上，也稱為寒潮。寒潮一般發生在春、秋兩季，以春季最為常見，春季寒潮又多發生在3月～5月。寒潮主要造成水稻秧苗期爛種、爛秧和死苗。
二、水稻栽培管理措施
1.確定安全播種期 湖南的早稻播種一般在3月下旬至4月初，此時正是寒潮的多發階段，根據水稻的生長發育溫度要求，早稻必須在日平均氣溫穩定通過12℃～14℃時播種較為安全。湖南省早稻安全播種期在春分至清明，在這個時間段，分期分批播種。始播期湘南可比湘西、湘北稍早，平原可比山區稍早。在春播期間要注意收聽當地氣象預報，掌握在寒潮到來的前夕浸種，寒潮期間催芽，寒潮過后，搶住“冷尾暖頭”播種，力爭播后3天～5天晴天，促進扎根扶針。
2.選用優良品種 選用產量高、抗寒性強、生育期適宜、米質好和適應性廣的品種。目前，本地抗寒能力較強的早稻品種（組合）：常規稻有長早秈10號、99～12、創豐1號、湘組1號、99早677等；雜交稻組合有株兩優819、陸兩優996等。
3.合理的栽培模式 ①選擇合適的育秧方式。我省主要采用地膜覆蓋育秧和地膜覆蓋軟盤育秧2種，實行煉苗，4葉前水管，4葉后旱管，以利培育壯秧。也有采用旱地耐寒育秧，它的播種期較水育秧可提前7天左右，不會發生爛種爛秧現象，且出苗整齊。②合理選擇苗床。選擇背風向陽、排灌方便和土壤肥沃的地塊作苗床。不僅可滿足育秧所需的溫、肥和水需要，而且可以在強寒潮來時采取蓋膜、灌水雙重措施護秧。③科學管理。寒潮期間，苗床要蓋嚴地膜，保溫防凍，防止通風漏氣。有條件的要立即灌水護秧。寒潮過后，待天氣轉好后，先放水，通風煉苗，再撤膜。對于葉片青枯或黃枯而根、莖未受害的秧苗：一是淺水養苗，采用灌水或澆水補充水分，保持床土濕潤，促進秧苗盡早恢復生機；二是施肥促苗，采用由淡到濃，“少吃多餐”的辦法，每公頃追施草木灰1000公斤或噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液750公斤，促進秧苗生長；三是防病保苗，對發生青枯病的秧苗，用55%敵克松1000倍液噴灑秧苗，提高秧苗素質；四是延時壯苗。
