1.概述
鋅在作物體內(nèi)能夠促進(jìn)酶的活動(dòng)，而且在摒化還原反應(yīng)中起重要的作用缺乏時(shí)作物體內(nèi)積累硝態(tài)氮，生長發(fā)育受阻，蛋白質(zhì)、淀粉的合成也受影響。
含鋅量較多的有：大豆、小豆等豆科作物及松蘑、得菇等菌類。與此相比，含量較低的有：水稻、麥類和海帶、裙帶菜等海藻類。
當(dāng)土壤中含鋅較少時(shí)，作物對鋅的吸收較少，如果增加施用量，就能吸收相當(dāng)多的量，如果土壤為酸性，則鋅吸收顯著增加。至于鋅在作物體內(nèi)的生理意義尚有許多不明之處。
2. 癥狀
葉片黃化，進(jìn)而出現(xiàn)赤褐色斑點(diǎn)。葉片上卷，嚴(yán)重時(shí)枯死。鋅過量還會阻礙鐵和錳的吸收，有可能誘發(fā)缺鐵或缺錳。
3. 發(fā)生原因
①工業(yè)污染：含鋅的工業(yè)廢水、廢渣等污染，使土壤含鋅量增高，導(dǎo)致水稻鋅中毒。
②施肥不當(dāng)：鋅肥施用過量及大量施用富含鋅的污泥、城市生活垃圾等，引起水稻鋅中毒。
③含鋅農(nóng)藥的使用：長期大量使用代森錳鋅等含鋅的農(nóng)藥，土壤中積累過量的鋅，使水稻遭受鋅中毒。
4.防治方法
（1）磷過多時(shí)抑制鋅的吸收，此時(shí)可以把0.3～0.5%磷酸鈣葉面噴施，或每667m2施100kg左右熔磷。
（2）控制污染。嚴(yán)格控制工業(yè)“三廢”的排放，適時(shí)監(jiān)測，謹(jǐn)防其對土壤的污染。
（3）合理施用肥料。根據(jù)水稻的需鋅特性和土壤的供鋅能力，確定適宜的鋅肥施用量、施用方法及施用年限等，防止鋅肥施用過量而引起水稻鋅中毒。
（4）慎用含鋅有機(jī)廢棄物。城市生活垃圾、污泥等含鋅廢棄物作有機(jī)肥料施用時(shí)，要嚴(yán)格監(jiān)測，用量和施用年限應(yīng)嚴(yán)格控制在土壤環(huán)境容量允許的范圍內(nèi)。
鋅在作物體內(nèi)能夠促進(jìn)酶的活動(dòng)，而且在摒化還原反應(yīng)中起重要的作用缺乏時(shí)作物體內(nèi)積累硝態(tài)氮，生長發(fā)育受阻，蛋白質(zhì)、淀粉的合成也受影響。
含鋅量較多的有：大豆、小豆等豆科作物及松蘑、得菇等菌類。與此相比，含量較低的有：水稻、麥類和海帶、裙帶菜等海藻類。
當(dāng)土壤中含鋅較少時(shí)，作物對鋅的吸收較少，如果增加施用量，就能吸收相當(dāng)多的量，如果土壤為酸性，則鋅吸收顯著增加。至于鋅在作物體內(nèi)的生理意義尚有許多不明之處。
2. 癥狀
葉片黃化，進(jìn)而出現(xiàn)赤褐色斑點(diǎn)。葉片上卷，嚴(yán)重時(shí)枯死。鋅過量還會阻礙鐵和錳的吸收，有可能誘發(fā)缺鐵或缺錳。
3. 發(fā)生原因
①工業(yè)污染：含鋅的工業(yè)廢水、廢渣等污染，使土壤含鋅量增高，導(dǎo)致水稻鋅中毒。
②施肥不當(dāng)：鋅肥施用過量及大量施用富含鋅的污泥、城市生活垃圾等，引起水稻鋅中毒。
③含鋅農(nóng)藥的使用：長期大量使用代森錳鋅等含鋅的農(nóng)藥，土壤中積累過量的鋅，使水稻遭受鋅中毒。
4.防治方法
（1）磷過多時(shí)抑制鋅的吸收，此時(shí)可以把0.3～0.5%磷酸鈣葉面噴施，或每667m2施100kg左右熔磷。
（2）控制污染。嚴(yán)格控制工業(yè)“三廢”的排放，適時(shí)監(jiān)測，謹(jǐn)防其對土壤的污染。
（3）合理施用肥料。根據(jù)水稻的需鋅特性和土壤的供鋅能力，確定適宜的鋅肥施用量、施用方法及施用年限等，防止鋅肥施用過量而引起水稻鋅中毒。
（4）慎用含鋅有機(jī)廢棄物。城市生活垃圾、污泥等含鋅廢棄物作有機(jī)肥料施用時(shí)，要嚴(yán)格監(jiān)測，用量和施用年限應(yīng)嚴(yán)格控制在土壤環(huán)境容量允許的范圍內(nèi)。
