1.概述
硫是甲硫氨酸、半胱氨酸等硫氨基酸的組成成分。硫在植物體內除以有機態存在外，有相當多的硫是以無機態存在，并參與摒化還原反應。硫不是葉綠素的組成成分，但缺乏時莖葉變黃，因此可以認為硫間接地參與葉綠素的生成。
硫在體內的移動狀況與氮、磷類似，它被水稻吸收后，從莖向葉鞘、葉片移動，在葉片合成蛋白質后向穗部移動。硫在莖葉中含量與磷類似，為0.15%～0.30%。此外，缺硫時，由于蛋白質合成受阻，因而根部發育衰退，影響養分的吸收。
2. 癥狀
缺硫的葉片全部變黃，老葉比幼葉嚴重，而且葉片變小，與缺氮相似。但缺氮時，是從葉片的先端開始黃化，而缺硫時，是整個葉片黃化。
缺硫時，葉片變溥，有的葉尖焦枯；分蘗少或不分蘗，植株弱矮小；根系生長不良，移栽后發根少，返青慢；成熟期推遲，產量降低。
3. 發生原因
①土壤質地粗，有機質貧乏，淋溶強，供硫不足。
②遠離城市和工礦企業的地區，空氣二氧化硫濃度低，其它硫營養的來源十分有限。
③長期不用或少用有機肥料、含硫肥料及含硫農藥。
4.防治方法
（1）缺硫與缺氮不易分開。因此，在診斷缺硫時，對不同試驗區分別施用硫酸銨和悄素，如果施用硫酸銨區恢復正常，即可診斷土壤缺硫。診斷為缺硫，可施用硫酸銨或硫酸鉀，植株將會恢復葉色，生長變得旺盛。
（2）增施有機肥料，提高土壤的供硫能力。
（3）適當施用硫磺及石膏等硫肥。
硫是甲硫氨酸、半胱氨酸等硫氨基酸的組成成分。硫在植物體內除以有機態存在外，有相當多的硫是以無機態存在，并參與摒化還原反應。硫不是葉綠素的組成成分，但缺乏時莖葉變黃，因此可以認為硫間接地參與葉綠素的生成。
硫在體內的移動狀況與氮、磷類似，它被水稻吸收后，從莖向葉鞘、葉片移動，在葉片合成蛋白質后向穗部移動。硫在莖葉中含量與磷類似，為0.15%～0.30%。此外，缺硫時，由于蛋白質合成受阻，因而根部發育衰退，影響養分的吸收。
2. 癥狀
缺硫的葉片全部變黃，老葉比幼葉嚴重，而且葉片變小，與缺氮相似。但缺氮時，是從葉片的先端開始黃化，而缺硫時，是整個葉片黃化。
缺硫時，葉片變溥，有的葉尖焦枯；分蘗少或不分蘗，植株弱矮小；根系生長不良，移栽后發根少，返青慢；成熟期推遲，產量降低。
3. 發生原因
①土壤質地粗，有機質貧乏，淋溶強，供硫不足。
②遠離城市和工礦企業的地區，空氣二氧化硫濃度低，其它硫營養的來源十分有限。
③長期不用或少用有機肥料、含硫肥料及含硫農藥。
4.防治方法
（1）缺硫與缺氮不易分開。因此，在診斷缺硫時，對不同試驗區分別施用硫酸銨和悄素，如果施用硫酸銨區恢復正常，即可診斷土壤缺硫。診斷為缺硫，可施用硫酸銨或硫酸鉀，植株將會恢復葉色，生長變得旺盛。
（2）增施有機肥料，提高土壤的供硫能力。
（3）適當施用硫磺及石膏等硫肥。
