菠蘿蜜樹又名木菠蘿、樹菠蘿，屬桑科木菠蘿屬常綠大喬木。在海南、廣西、廣東、福建、臺灣和云南等均有種植。以海南省栽培最為普遍。明代詩人王佐曾寫了一首詩，曰：“碩果何年海外傳，香分龍腦落瓊筵。中原不識此滋味，空看唐人異木篇。”
菠蘿蜜樹是熱帶佳果，又是庭園綠化優美的觀賞樹，樹高十余米，葉厚革質，呈倒卵形，濃綠色有光澤，聚傘花序。雌雄同株，雌花序呈圓柱形。更為奇特的是，它的雌花都著生在樹主干上或大主枝上。果實長30～60厘米，橢圓形，成熟時重10～20千克。表面有六角形柔軟的瘤狀小突起，黃綠色，果實內的包狀果肉味甜，肉質軟滑，吃起來有麥芽糖加蜂蜜的香甜之感。凡到海南旅游的人，必定要親眼看一看這個奇特的果實和親口品嘗其滋味。
菠蘿蜜樹是熱帶佳果，又是庭園綠化優美的觀賞樹，樹高十余米，葉厚革質，呈倒卵形，濃綠色有光澤，聚傘花序。雌雄同株，雌花序呈圓柱形。更為奇特的是，它的雌花都著生在樹主干上或大主枝上。果實長30～60厘米，橢圓形，成熟時重10～20千克。表面有六角形柔軟的瘤狀小突起，黃綠色，果實內的包狀果肉味甜，肉質軟滑，吃起來有麥芽糖加蜂蜜的香甜之感。凡到海南旅游的人，必定要親眼看一看這個奇特的果實和親口品嘗其滋味。
