花生仁中含有豐富的蛋白質和脂肪，要形成這些物質，需要大量的養分。據研究表明，每生產100kg花生莢果需要純氮（N）6.8kg，磷（P2O5）1.3kg，鉀（K2O）3.8kg。需氮最多，鉀次之，磷最少。此外，花生還需要較多的鈣。
花生與大豆一樣，根部生根瘤，能固定空氣中的氮素，全生育期僅需從土壤中吸收氮素總量的1/3，即可滿足花生的需求，其他養分要靠從土壤中吸收。由于花生有地上開花，地下結莢的特性，花生不僅根系吸收肥料，果錐、幼果均能吸收肥料。
花生的吸肥特性總的來說是中間多，兩頭少。苗期由于生長緩慢，吸收養分少，氮、磷、鉀的吸收量僅占全生育期吸收總量的5％左右，開花期是花生植株迅速生長時期，此期大量開花扎錐，對養分需求量多，早熟品種對氮、磷、鉀的吸收量達到最大，占吸收總量的一半以上，晚熟品種開花期對鉀的吸收量接近一半，對氮、磷的吸收結莢期達到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力減弱，對養分的吸收減少。
花生與大豆一樣，根部生根瘤，能固定空氣中的氮素，全生育期僅需從土壤中吸收氮素總量的1/3，即可滿足花生的需求，其他養分要靠從土壤中吸收。由于花生有地上開花，地下結莢的特性，花生不僅根系吸收肥料，果錐、幼果均能吸收肥料。
花生的吸肥特性總的來說是中間多，兩頭少。苗期由于生長緩慢，吸收養分少，氮、磷、鉀的吸收量僅占全生育期吸收總量的5％左右，開花期是花生植株迅速生長時期，此期大量開花扎錐，對養分需求量多，早熟品種對氮、磷、鉀的吸收量達到最大，占吸收總量的一半以上，晚熟品種開花期對鉀的吸收量接近一半，對氮、磷的吸收結莢期達到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力減弱，對養分的吸收減少。
