油菜進入越冬期，必須抓好田間管理，搞好防凍保暖，移稠補稀，疏苗移栽，促使油菜正常生長，積累貯存較多的營養物質，保證全苗、壯苗、安全越冬。1、施好越冬肥。在嚴寒到來之前，追施臘肥，增施磷鉀肥，一方面可增強油菜抗寒能力，另一方面可供應越冬期和抽薹開花期的營養，保證后期平衡生長。每畝施用土雜肥1200—1500公斤，再配合施三元復合肥10-12公斤，可噴施護樹大將軍，可顯著提高油菜抗寒能力。2、覆蓋防凍害。在凍害來臨之前，在油菜行間蓋一層茅草、稻草等秸桿或在油菜行間深鋤培土和覆蓋土雜肥，大苗培根、壯苗培心、小苗蓋根，增厚根系土層，對阻擋寒風侵襲，提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用。3、適時防蟲害。秋冬季油菜田易發生蚜蟲、菜青蟲、菜螟、跳甲，可用高效殺蟲劑配合新高脂膜500倍液進行防治。4、清溝防漬害。每次中耕清好三溝，特別是稻茬油菜田田間濕度大，勤清理三溝，保證溝渠相通，排水順暢。要注意雨雪過后要及時清除田內積水，達到雨過田干。
