臺灣啤酒醉鴨哪里做的好 果木烤鴨轉讓 北京烤鴨的詳細制作方法 臺灣啤酒醉鴨哪家強 正宗臺灣啤酒醉鴨加盟店 啤酒烤鴨做法
臺灣啤酒醉鴨（烤鴨），熬成老湯，經熬鹵，浸泡，瀝水，色，香，口味濃郁，色澤圓潤，外酥肉嫩，瘦而不柴，香而不膩，回味無窮，老少皆宜，脂肪含量底，蛋白質量高。
利潤分析
因各地地鴨的售價不等，臺灣啤酒醉鴨（啤酒烤鴨）的出售價為22元至25元/只，至于銷售的數量，多則400多只，節假日可翻幾倍，
臺灣醉酒烤鴨操作簡單。有無基礎?均可。口味保證.開一家火爆一家！啤酒醉鴨系北京烤鴨技術的另一種版本，特點是皮香肉嫩色金黃，因為啤酒烤鴨是以白條鴨為原料，進價低，工藝相對于北京烤鴨來說要簡單不少，所以在市場上普及率更高，更受市場歡迎。白條鴨市場進價約為三元一斤，一只生的白條鴨二斤，經過加工后，出售給客人時，重量也有一斤多，市場場一般20元一只，利潤之高，可想而知，如果一天一個店賣一百只烤鴨的話，利潤都高達一千元一天。經營啤酒醉鴨，適合在菜市場，超市，酒店這些人流量較大的地方。
新鄉宮廷小吃培訓學校
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