桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕培訓軟綿甜香，西湖的蓮藕則是藕中的極品，同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。

新鄉百味源培訓內容：

 

1.蓮藕的選擇及處理

 

2.糯米的填充技巧

 

3.蜜汁的配料 熬制 火候的掌握

為什么選擇我們：1.新鄉新鄉百味源培訓總部培訓只做技術培訓服務，拒絕以連鎖合作的方式學員的費用2.我校屬于正規培訓機構，并在當地工商注冊。3.授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。4.環境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。5.當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，三年內免費重學，技術升級。6 學員隨到隨學，學習時間不限制，以學員自己的時間而安排。

新鄉市百味源小吃培訓中心

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