2012年春節(jié)期間,受節(jié)日因素影響,豌豆尖零售價(jià)一度高漲至15元/斤,讓市民至今都記憶猶新。如今,隨著雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城全面啟用,節(jié)日期間豌豆尖價(jià)格高漲的現(xiàn)象將得到緩解。記者從雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城獲悉,為保障元旦春節(jié)期間主城市民“菜籃子”價(jià)穩(wěn)量足,元旦節(jié)前,將有總量達(dá)50萬噸的外調(diào)新鮮反季節(jié)蔬菜抵達(dá)我市。
“今年元旦和春節(jié)雙節(jié)期間,主城市民可吃上更多新鮮的反季節(jié)蔬菜。”日前,雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城副總經(jīng)理張科平接受記者采訪時(shí)介紹,為確保在2015年元旦及春節(jié)期間的全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng),雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城自今年10月中旬便啟動(dòng)了保供應(yīng)急方案。
據(jù)悉,截至目前,雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城已分6批次組織40多戶經(jīng)銷商到海南、山東、廣東、云南、江蘇、四川等主產(chǎn)地,根據(jù)重慶市場(chǎng)銷量,簽訂了總量達(dá)50萬噸的蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接合同。“其中,大部分蔬菜為反季節(jié)蔬菜,僅來自海南基地的新鮮蔬菜就多達(dá)10萬噸。”張科平透露,這批蔬菜將在元旦節(jié)前陸續(xù)抵達(dá)雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城。
從品種來看,囊括了海南的海椒、番茄;云南的瓢兒白、黃瓜;廣東蔥類;山東的仔姜、大蒜、山藥;四川的苦瓜、茄子為主的瓜類蔬菜等。張科平透露,為了保證這批蔬菜抵達(dá)市場(chǎng)后的新鮮度,目前市場(chǎng)內(nèi)僅蔬菜區(qū)內(nèi)40~50個(gè)凍庫已全面啟用,平均每個(gè)凍庫面積達(dá)到30~40平方米。
據(jù)悉,除了豐富供應(yīng)量和品種,并保證新鮮度,在農(nóng)產(chǎn)品安全上,目前雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城也加大了監(jiān)測(cè)力度。“除了傳統(tǒng)的蔬菜、水果,肉類、包裝食品等均納入了監(jiān)管范圍。”據(jù)張科平透露,且目前抽檢周期也進(jìn)行了加密,“平時(shí)每周抽檢一次,而現(xiàn)在已經(jīng)調(diào)整為2~3天抽檢一次,以保障食品安全。”