近日，在乍浦鎮亭子橋村田頭看到，收割后的晚稻秸稈被整株捆扎，然后裝車運到了養牛場。

　　“現在這些秸稈可成寶貝了，采用青貯裹包技術后可以直接當飼料喂牛，不但不污染環境，每年還能增加收入。”剛從養牛場出來的乍浦東興生態農場負責人顧東興告訴記者，過去收完莊稼秸稈就沒有用了，有的隨意放在地頭，有的干脆一把火燒掉，既浪費資源，又污染環境。

　　據介紹，顧東興的養牛場原則是走生態、低碳、環保、循環再生的路子，一開始他承包土地種植玉米做飼料，還嘗試了奶牛的糞便還田，污水施肥等辦法，后來他得知種水稻比種玉米效益好，于是去年5月，他從嘉興到乍浦亭子橋村承包了1700多畝地，全部種植了晚稻。晚稻收割的時候，他從外面租來了一臺大型裹包機，這臺機器從收割、裹包、厭氧發酵、裝車都是一站式完成的。

　　“青貯裹包技術就是把常規的秸稈添加各類菌種以及能量、蜜糖、玉米粉等讓其發酵產生乳酸菌，從而改良了稻草的適口性，增加營養變成了反芻動物的一種優質粗飼料。”顧東興向記者介紹說，這樣做既增加了養殖的效益也增加了稻草的附加值，同時也能增加農民的收入，還改善了生態環境。如今儲備的青貯飼料足夠顧東興的400頭奶牛安然度過這個冬天。顧東興說：“一頭成年奶牛一年需要5到6畝晚稻秸稈作為青貯飼料，剩下的青貯飼料他將賣往金華、寧波、上海等地的一些養牛場、養羊場，價格最高的時候也可以賣到500多元一噸。”

　　“像乍浦東興生態農場這樣開展水稻秸桿青貯喂牛方式，具有廣泛的借鑒性，可在全市適度規模推廣。”市農經局農機推廣站相關負責人說，水稻秸稈青貯利用具有營養損失較少、適口性好、單位容積內貯量大等優點，也擴大了牛飼料的來源。同時，在開展這項工作過程中，對收割時間掌握、運輸、發酵等環節也提出了新的考驗，需要不斷總結、改進和調整。