自去年畜禽屠宰管理職能調(diào)整以來，徐州市一手抓監(jiān)管職責(zé)調(diào)整，一手抓屠宰行業(yè)管理，職能交接工作有序推進(jìn)。今年，我市將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法力量，給市民創(chuàng)造健康安全的消費(fèi)環(huán)境。

　　為確保生豬屠宰監(jiān)管工作落到實(shí)處，1月14日，我市召開全市生豬屠宰管理工作會(huì)議，要求各地強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，抓好政府屬地化管理責(zé)任落實(shí)，將畜禽屠宰監(jiān)管工作納入政府績(jī)效考核范圍，建立健全地方各級(jí)政府畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)制。抓好部門監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)。抓好屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實(shí)，建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)控制度，督促屠宰企業(yè)切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全控制措施。在屠宰企業(yè)升級(jí)改造，冰鮮肉冷鏈體系建設(shè)等方面，爭(zhēng)取上級(jí)更多支持，推動(dòng)屠宰企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和健康發(fā)展。