“蘭州百合含糖量高、肉質細膩，有潤肺、安神等功效，在東南亞、臺灣等地非常受歡迎，每年出口產值達一億多元人民幣。”蘭州百合協會會長高作旺21日接受中新網記者采訪時說。
高作旺也是素有“天下百合第一村”的蘭州七里河區西果園鎮袁家灣村支部書記。他介紹，蘭州七道梁山脈地區10萬畝山地是蘭州百合僅有的生長區域。“受產區和地域的局限，蘭州百合產業正在進行生產標準化、精深加工、銷售網絡等產業鏈的改造升級，其市場價值不斷提升。”
作為蘭州百合的原產地，袁家灣村遠近聞名，村民們90%的收入來自種植百合。高作旺介紹，該村村民掌握豐富的百合種植經驗，目前1000畝的耕地現已無法滿足當地發展需求，為擴大百合的種植規模，很多村民還租用外地適宜耕地3000余畝進行規模種植。
記者走訪發現，百合衍生的如百合花蕾、百合酥、百合醋、百合片、百合粉等產品，在農貿市場、商場超市等都有銷售。此外，直銷網點、電子商務平臺上蘭州百合交易額日益增長。
蘭州甜甜百合有限公司總經理張海龍表示，該公司每年百合的總銷售額都在兩千萬人民幣左右。“蘭州百合在海外也特別受歡迎，我公司計劃今年將大規模出口蘭州百合，目前正與科研機構進行合作，加大對百合的科研投入，提高百合附加值。”
據蘭州百合協會統計，蘭州百合每年在全國的年銷售額達15億元人民幣，其中10%的產量出口到臺灣、香港、東南亞、美國等地區和國家。目前蘭州有500余家百合生產企業，其中有出口業務的企業有十余家，最早出口蘭州百合的“集森”牌鮮百合成為臺灣海關免檢產品。
“蘭州百合生長在山坡地表三寸以下，水分和氣候因素都是制約蘭州百合生長的重要因素，只能在我們這里才能生長。”高作旺說，目前蘭州百合的發展帶動了包括加工、運輸、旅游等多種產業發展。
高作旺透露，作為“中國百合第一村”的袁家灣村也正在以百合文化為核心進行開發，正在建設的蘭州百合歷史文化展示館亦即將竣工。此外，該村還計劃建立百合觀光園，發展農家旅游。
