近年來，樟樹市洋湖鄉通過黨員干部示范帶動、組建專家幫扶團隊、成立購銷合作協會等舉措，使水產養殖成為農民增收主渠道。截至目前，該鄉已形成雙溪、荷園、洋湖、小溪四個村為中心的水產養殖基地，養殖面積5300多畝，年產值5000多萬元。
該鄉通過幫扶一部分有條件的村黨員干部先行發展水產養殖，發揮他們的示范引領效應，引導農民大力發展水產養殖業。目前，該鄉養魚面積在20畝以上的養魚示范戶有80多戶，年產鮮魚450萬公斤、魚苗210萬公斤。為推動科技養魚，提高養魚效益，該鄉邀請農業、水產、科技部門技術人員組建專家幫扶團隊，開展技術培訓，推廣新品種。成立水產養殖專業合作社，為養殖戶統一購進魚苗，直接聯系廠家購進飼料，與收購商建立起長期穩定的供銷關系。如今該鄉通過合作社銷售的鮮魚達80%，除供應本市及周邊縣市外，還遠銷廣東、浙江等地。
