近日，記者隨寧波市科技局、江北區科技局工作人員來到了位于江北慈城鎮三勤村的植物工廠進行探訪。這里是寧波唯一的規模化無土種植示范點，擁有30多項發明專利、實用新型專利等，核心領域達到了國際先進水平。記者在這里發現，種蔬菜就好比是工業化的生產線，給各種植物施肥澆水，只需要在電腦中輸入代碼按下回車鍵就行。

　　瓜果蔬菜仿佛懸在空中

　　記者面前的溫室和傳統的大棚比相當“高大上”。層高和一層的住宅相近，玻璃頂，正在通風。進入到溫室內，馬上被眼前的景象給吸引住了。

　　小路兩旁，2米多高的旋轉梯上，青菜、生菜密密匝匝地長著，青翠欲滴，幾乎把整個架子都蓋住了。一旁的小黃瓜更是長勢喜人，一株藤上，竟結了六七根小黃瓜，大的，已經差不多有成人手掌那么長了。

　　以往只見過生菜等葉子菜的水培，像這樣黃瓜、西紅柿水培還是第一次見到。這里的蔬菜不需要扎根在泥土，那一盆盆垂直排列著的瓜果蔬菜仿佛懸在空中。

　　像工業流水線一樣“生產”各種蔬菜

　　據介紹，之所以叫植物工廠，是因為這里像工業流水線一樣“生產”各種蔬菜，都是全自動的。有關項目負責人龐利民指著溫室頂上打開的天窗說，“比如，什么時候需要開天窗、什么時候要通風，都是由計算機自動完成，不需要人工去操作。”

　　植物工廠，到底怎么個“流水線”法呢？記者隨龐利民來到了一旁的智能化控制中心。只見他輕輕點擊筆記本電腦上的一個軟件，一張涵蓋有溫度、濕度、光照、風向等各項氣象情況的數據圖表展現在大家眼前。龐利民介紹，整個大棚里裝有20多個傳感器，這套自主研發的智能控制系統可以24小時監測、記錄溫室里的數據變化情況，并通過自動開窗、灌溉等手段對溫度、濕度進行調節，使得作物能在最適宜的環境中生長。

　　“沒有農業基礎的人，也可以做農民，只要會簡單的電腦操作。”龐利民演示，小黃瓜什么時候需要澆水，要澆多少，怎么配有機的營養液，在傳統的種植中，都有難度。現在就簡單了，輸入代碼“01”，按下回車鍵就夠了。因為系統會自動把水和這一生長周期需要的營養液通過管道直接輸送到每株蔬菜的根莖，多余的水又會自動回收、處理。

　　“以后，人工越來越值錢，從事傳統農業生產的人也會越來越少。我相信，植物工廠的模式，會有更加廣闊的市場。這10畝地，平時只需要一個人打理就夠了，最多在采摘的時候，再找幾個臨時工。”

　　比普通蔬菜貴10倍仍然供不應求

　　這些蔬菜的銷售怎么樣呢？“現在處于初試成功的階段。蔬菜特別水嫩，又沒有用農藥，還是挺搶手的。像生菜，賣30元一斤，比普通生菜貴10倍，可私家廚房這樣的高端客戶都訂滿了。”龐利民算了下，這10畝地，一年下來，能生產5萬公斤的各類蔬菜，銷售額在300萬元左右。當然，投入也不低。一次性設備投入要1000萬元，運行成本每年要10多萬元。

　　初試成功后，龐利民下一步打算將植物工廠的模式向居民家中“復制”。他期待的遠景是：普通居民自家陽臺上騰出幾平方米，放上幾個螺旋式的架子，日常吃的葉菜就夠了。