6月2日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布今年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，公布信息共涉及調(diào)味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產(chǎn)品等22大類食品4193批次，其中抽檢項目合格的產(chǎn)品3896批次，不合格產(chǎn)品297批次，臨沂市13家企業(yè)生產(chǎn)的15批次產(chǎn)品因質(zhì)量不合格上黑榜。

　　監(jiān)督抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)，部分食品檢出微生物超標(biāo)，主要涉及部分焙烤食品、堅果、肉制品、水產(chǎn)品、糖果和膨化食品等，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數(shù)等。簡單說來，就是這些產(chǎn)品不干凈，吃了可能會鬧肚子。

　　部分食品檢出超范圍超限量使用食品添加劑，主要涉及調(diào)味品、堅果、糧食及其制品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果和糖果等產(chǎn)品，不合格項目主要是甜蜜素、苯甲酸、亞硫酸鹽、安賽蜜、糖精鈉、合成著色劑(胭脂紅、檸檬黃)等。記者了解到，多數(shù)食品添加劑的主要功效在于改善口味和防腐，過量攝入會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。臨沂市增益食品有限公司及大宋食品有限公司生產(chǎn)的醬菜，蘭山區(qū)天然味精廠生產(chǎn)的味精等產(chǎn)品便在此環(huán)節(jié)不合格。

　　此外，部分食品還被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)或含違法添加的非食用物質(zhì)，主要涉及茶葉、肉制品、水產(chǎn)品等。


　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在第一時間通知相關(guān)市級食品藥品監(jiān)管部門，責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行處罰。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。