從11月中旬起，天津市東麗區(qū)冬季儲(chǔ)備菜開始陸續(xù)入庫(kù)，截止到日前，冬儲(chǔ)菜已經(jīng)全部入庫(kù)。

　　在金鐘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，隨著最后一批土豆的入庫(kù)，今年的冬儲(chǔ)工作已經(jīng)接近尾聲，據(jù)了解，土豆占到了今年冬儲(chǔ)菜的一半以上，為了保證土豆的新鮮，冷庫(kù)的溫度要控制在1到3度之間。

　　冷庫(kù)里，密密麻麻的土豆已經(jīng)碼放整齊，總計(jì)380噸的土豆將在這里儲(chǔ)存到明年3月中旬，用以應(yīng)對(duì)極端天氣等特殊情況下的蔬菜供應(yīng)。

　　在坐落于金鐘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜保鮮庫(kù)，管理員每天都要對(duì)冬儲(chǔ)菜進(jìn)行巡查、登記。這里是東麗區(qū)今年唯一承接全市冬儲(chǔ)任務(wù)的指定冷庫(kù)，截止到日前，土豆、大白菜等四種蔬菜，共計(jì)720噸的冬儲(chǔ)菜已經(jīng)全部?jī)?chǔ)存完畢。